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조선일보
“더 더 더 더 맵게!”... 맵부심에 속 버리는 한국
먹방 챌린지 같은 영상은 유튜브, 인스타그램 등 소셜미디어(SNS)에 널려 있다. “살려줘” “실명 위기” “사장님이 절대 못 먹을 거래요” “지옥불 경험” “기네스북에 오른 세계 1위 고추로 만든
짬뽕
” “먹다가 기절” “각서 쓰고 먹는 열짜장” 등 클릭을 유도하는 섬네일만 봐도 매워서 입에 침이 고일 지경이다...
푸드
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짬뽕
을 만나다 전설의 서울
짬뽕
맛집
짬뽕
은 한국, 중국, 일본 삼국 문화가 고루 섞인 복합적인 음식이다.
짬뽕
의 기원은 1892년, 일본 나가사키에 정착한 중국 푸젠성 출신의 화교 천핑순이 차린 ‘사해루’라는 식당에서 시작되었다. 고향 푸젠성에서 먹었던 돼지와 닭 뼈로 국물을 만들고 소고기나 돼지고기, 닭고기를 가늘게 찢어 해산물이나...
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식신
칼칼하고 불 향 가득한, 전국
짬뽕
신흥 맛집 5곳
먹는 ‘
짬뽕
’.
짬뽕
의 유래는 크게 한국 유래설과 일본 유래설 두 가지로 나뉜다. 전자는 19세기 말 인천에 거주하던 산둥성 출신 중국인들이 차오마멘(炒碼麵)을 한국인들의 입맛에 맞게 매콤한 맛을 발전시킨 것으로 보고 있다. 후자는 나가사키에서 중식당을 운영하는 화교 출신 주인장이 탕루시멘(湯肉絲...
푸드
식신
탱글한 면과 고슬한 밥, 중식 잡채밥 맛집 5곳
서울 파르나스 웨이루, 충무로 동회루, 영등포 대문점, 천호 해중천반점, 용산 동강, 당산 대관원, 천호 차이나린찐, 명동 호경전, 동작 개화, 종로 서호장, 연희동 진보, 도봉 홍방원, 논현동 임피리얼팰리스서울 천산, 역삼 파크루안, 상암동 서룡,
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매운
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중경삼림 속 홍콩 느낌, 감성에 향수를 더하는 중식 신흥강자
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화양연화 속 홍콩감성, 뉴트로 중식 맛집 5곳
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식신
천상의 맛, 인생 중국집을 만나다! 중국요리 신흥강자 맛집 BEST 5
수엔190, 역삼 파크루안, 상암동 서룡, 부암동 천진포차,
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시사위크
글 18
솔루션저널리즘의 새 지평
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
한대훈
글 0
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.