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씻어도 나는 '노인 냄새', '이것' 먹으면 사라진다? [건강잇슈]
파이낸셜뉴스
씻어도 나는 '노인 냄새', '이것' 먹으면 사라진다? [건강잇슈]
항산화제인 아미노산 '에르고티오네인(ergothioneine)'이 풍부하게 들어있는데, 이는 지질 과산화를 막고 냄새를 완화할 수 있다. 에르고티오네인은 항염증 작용도 뛰어나며, 노인 냄새를 유발하는 2-노네날의 생성을 막는 데도 효과적이다. 여기에 버섯에는 '스페르미딘'이라는 성분도 들어있는데, 자가포...