스마트브루어리 | 검색결과 - zum 허브

오세용 스마트브루어리 대표. 박미향 기자 위스키의 성지 스코틀랜드의 섬 아일레이에는 독특한 풍습이 있다. 섬사람들은 새 생명이 태어나거나 한 생명이 죽음을 맞이하면 위스키 한잔을 비운다. 탄생의 기쁨과 죽음의 고통을 위스키로 기억하려는 것이다. 세계적으로 위스키가 붐인 데는 인간의 삶에 깊숙...

느껴진다. 약술 문화가 우리에게만 있었다고 생각하기 쉽지만, 그렇지 않다. 서양에서도 이미 그리스 신화나 로마 시대에 약술이 존재했다. 그중 가장 상품화가 많이 된 술을 이야기하자면 바로 ‘진(Gin)’이다. 국내 양조장 스마트브루어리에서 출시한 한국형 진 3종(위)과 외국의 진들. 스마트브루어리에서...

그다음부터 이해가 안 되는 현상도 벌어진다. 독일이나 벨기에, 덴마크 등은 맥주산업이 오랜 기간에 걸쳐서 발전했기에 저렴한 맥주의 대량생산이 가능한 OEM 브루어리가 꽤 있다. 이들은 자신들의 자체 브랜드를 고집하지 않고 누가 와서 만들어달라고 하면 만들어 준다. 한편 2010년 정도부터 한국의 마...

이용할 수 있도록 한다. 미국 구글은 신규 게임 서비스에 구독 모델을 접목했다. 구글은 지난달 중순 클라우드(가상 저장 공간)에 기반한 게임 서비스인 '스태디아'를 공개했다. 스태디아는 구글의 클라우드에 수만, 수십만 종의 게임을 업로드하고, 사용자들은 PC·스마트폰·태블릿PC 등 기기 종류, 사양과...

배달 맛집이 각광받고 있다. 이제 대부분의 식당이 포장과 배달 체계를 갖추고 있다. 『시티라이프』는 최근 인기를 끌고 있는 배달 맛집들을 취재했다. 인기의 근거는 평소 소문과 리뷰, 댓글의 양, 진정성 등이다. 코로나는 물론 그 후에도 스마트폰에 저장해 둘 만한, 그리고 소비자와 함께 커나갈 가능...