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푸드
조선일보
챙겨먹기 귀찮은 식사, 알약 하나로 대체한다면
[아무튼, 주말] 이용재의 필름 위의 만찬 ‘
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그린'과 대체 식사의 현실 미국 소프트웨어 엔지니어가 개발한 대체 식사 '
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'는 1973년 영화 '
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그린'에서 제품명을 따왔다. 영화 속 2022년 지구는 식량을 생산하지 못하게 황폐화되고, 대중은 천연 식품 대신
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라는 가공 식품으로...
테크
ㅍㅍㅅㅅ
천연육을 먹는 마지막 세대
‘세상에 있는 사막을 푸르게 만들고 기후 변화를 되돌리는 법’에서 말한 방법도 있지만 초지에 대규모 초식 동물을 방목하는 작업이 얼마나 채산이 맞을지는 궁금해집니다. 2.2. 맛없는 채식주의 2050년 지구의 110억 인구를 먹여 살리는 방법은
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그린이 아닙니다.
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그린은 원재료의 품질이...
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시사위크
글 24
솔루션저널리즘의 새 지평
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.