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뉴트로 예산시장의 맛
요란하게 울린다. ●예산 8味,
선봉
국수
예산시장에서 가장 먼저 찾은 집은
선봉
국수
다. 메인 광장을 중심으로 북쪽에 있다. 오픈형 주방에는 큰 육수통 3개에서 멸치 육수가 우려지고 있다. 대기 줄이 긴 편이지만 금방 후루룩 먹는
국수
의 특성상 회전율이 빠르다. 메뉴는 멸치
국수
와 파기름비빔
국수
다. 각각...
대한민국 구석구석
전통시장도 뜰 수 있는거쥬? 예산시장이 보여준 뉴트로의 맛
점과 시장 리모델링 전 일 평균 방문객이 약 30명이었다는 점을 생각하면 그야말로 눈부신 성과가 아닐 수 없다. 백종원 대표의 손을 거쳐 탄생한 예산시장 맛집은 ▲신광정육점(삼겹살, 뒷고기 모둠, 도래창, 돼지토시살) ▲금오바베큐(닭구이) ▲
선봉
국수
(진한멸치
국수
, 파기름비빔
국수
) ▲시장닭볶음(꽈리고...
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