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<strong>서울</strong>의 <strong>훠궈</strong>(火锅)를 말하다Ⅱ
푸드미식탐정
서울의 훠궈(火锅)를 말하다Ⅱ
#3 서울식 훠궈 서울식은 첫 방문을 하거나, 아직은 훠궈라는 음식이 생소할 때 방문할 곳인데 주로는 한국인이 운영을 하는 곳이거나, 한국 현지의 입맛에 거부감없게 향신료를 배제한 맛을 내는 곳이다. 주로는 쇠기름 맛이 강하지 않은 곳을 말한다. 신천 마라샹궈 한국인의 입맛에 맞도록 가장 잘 정제...
<strong>서울</strong>의 <strong>훠궈</strong>(火锅)를 말하다Ⅰ
푸드미식탐정
서울의 훠궈(火锅)를 말하다Ⅰ
많은 인종과 높은 인구밀도를 가진 서울의 맥락에서 훠궈를 말해보고자 했다. 이채롭기만 했던 서울의 훠궈가 과도기를 지났다. 몇몇 미식가들의 입소문을 타고 인식의 범주에 자리잡았다. 첫 훠궈는 북경에서 접했다. 첫 번째 방문에는 연필심 맛이 났다. 두 번째 방문에는 화장품 향이 나기도 해서 거부감...
쌀쌀한 날씨에 생각나는 <strong>훠궈</strong>맛집 베스트 5
푸드다이닝코드
쌀쌀한 날씨에 생각나는 훠궈맛집 베스트 5
빅데이터로 엄선한 얼큰뜨끈 훠궈맛집! 갑자기 쌀쌀해진 날씨 덕분에 뜨끈한 국물 요리가 생각난다. 일반적인 국물 요리도 좋지만 중식의 매력을 느낄 수 있는 중국식 샤브샤브, 훠궈는 어떨까. 안 그래도 요즘 훠궈가 유행이라던데. 진한 육수에 얼큰하고 시원 뜨끈한 훠궈. 중독성 강한 훠궈의 매력을 느낄...
펄펄 끓는 홍탕백탕 이국적인 <strong>훠궈</strong> 맛집
푸드식신
펄펄 끓는 홍탕백탕 이국적인 훠궈 맛집
불 냄비라는 뜻의 '훠궈’는 갖가지 재료를 육수에 살짝 익혀 먹는 요리로 주로 습하고 더운 쓰촨 성에서 발달한 음식이다. 취향에 따라 홍탕과 백탕을 옮기며 즐기는 것이 특징으로 얼얼한 맛과 독특한 향이 매력적이다. 혀끝을 강타하는 얼얼한 맛의 화쟈오와 속을 뜨겁게 달구는 매운맛 사천 고추, 원기를...
날 잊지 마라요 : <strong>서울</strong> 마라 요리 맛집 5선
푸드다이닝코드
날 잊지 마라요 : 서울 마라 요리 맛집 5선
각종 재료와 양고기(소고기와 돼지고기도 있다)를 마라소스에 볶는 요리이다. 매운향솥의 맵기는 보통. 마라샹궈 이외에도 다양한 요리가 있는데, 마라샹궈와 가장 궁합이 좋은 것은 가지 볶음! 마라샹궈의 얼얼함도 날릴 겸 가지볶음과 함께 먹기를 추천한다. 주소 서울특별시 광진구 자양동 9-34 메뉴 ...
음식 팔아서 빌딩 세운 빌딩 맛집 5
푸드식신
음식 팔아서 빌딩 세운 빌딩 맛집 5
음식 장사로 빌딩까지 세우기란 쉽지 않은 일이다. 오직 맛으로, 서비스로 수많은 손님의 사랑을 받아 빌딩까지 세웠다는 맛집들! 오직 칼국수 하나로 서울에 세련된 빌딩을 세운 칼국수집부터 빌딩 세울 맛이라는 훠궈 집, 연 매출 10억이 넘어간다는 토스트집까지! 빌딩 창문 정도는 내 돈으로 만들었을거...
얼얼함에 중독되는 마라탕, 마라샹궈 맛집
푸드데일리
얼얼함에 중독되는 마라탕, 마라샹궈 맛집
계산하면 즉석에서 마라탕과 마라샹궈가 조리되어 나온다. 마라탕 국물은 땅콩과 사골 맛이 강하게 느껴지는데, 이로 인해 무겁고 진한 맛이 난다. 맵기는 조절 가능하고, 해물은 마라샹궈에만 넣을 수 있으니 주의한다. 체인점이므로 편한 곳으로 찾아가면 된다. 주소 : 서울 광진구 아차산로30길 42 전화번...
건대 입구에서 맛집을 외치다♡ 자양동 중국음식거리 맛집 BEST 4
푸드드링킷
건대 입구에서 맛집을 외치다♡ 자양동 중국음식거리 맛집 BEST 4
서울 광진구 자양동, 건대 입구역 인근에는 중국요리 음식점들이 빽빽하게 밀집해있습니다. 외국에서 만나는 ‘한인타운’ 정도로 생각할 수 있는 곳이죠. 금요일 저녁 7시에 이 거리를 거닐면, 여기가 한국인지 중국인지 헷갈릴 정도로 중국 식재료점이나 음식점 등이 즐비해있거든요. 큼지막하게 쓰인 중국...
충무로에서 해외 여행 즐기기
푸드드링킷
충무로에서 해외 여행 즐기기
하늘길이 뚫려 맘껏 여행을 떠날 수 있다고 하지만, 생각처럼 쉽지 않은 일. 이런 내 마음을 다스려 주는 건 역시 특별한 요리뿐이다. 한식, 중식, 일식을 다룬 맛집도 많지만, 고개만 돌리면 접할 수 있어 딱히 특별한 느낌은 들지 않는다. 이럴 때는 훠궈, 양꼬치 등 향신료 맛을 느낄 수 있는 '찐' 중국 ...
tvN '빈센조', 중국 비빔밥 PPL 장면 국내외 OTT에서 모두 뺀다
핫이슈서울경제
tvN '빈센조', 중국 비빔밥 PPL 장면 국내외 OTT에서 모두 뺀다
‘빈센조’ 8화에서는 빈센조(송중기 분)가 중국 브랜드 비빔밥을 먹는 장면이 노출돼 논란이 일었다. 빈센조뿐 아니라 중국 관련 PPL이 등장한 다른 드라마도 도마에 올랐다. 역시 tvN에서 방영됐던 드라마 ‘여신강림’에서도 주인공들이 편의점에서 컵라면처럼 된 훠궈를 먹는 장면이 나오고, 버스정류장에 ...

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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!
황금별의 부자노트
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가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
앨런
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가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.