서양 | 검색결과 - ZUM 허브

위스키는 어떤 술이고 어떻게 마셔야 하는 등을 논하는 책이 아닙니다. 위스키와 관련된 역사와 문화 등이 담겨있는 인문학 서적이죠. 책에는 제가 10여년 전부터 위스키 증류소 등을 다니면서 메모했던 작은 지식들을 모아서 엮었습니다.” 박 작가는 “위스키를 매개로 서양 문화에 대해 이해할 수 있기를 ...

고아야 맛이 진하고 뽀얗다'고 했다. 이처럼 곰국은 우수한 영양 보충으로 체력을 증진하기 때문에 사철 보양 음식으로 임금님도 즐겨 드셨던 궁중음식이다. 서양에서는 곰국을 '본 브로스(Bone Broth)'라고 한다. 고대 로마 시대부터 먹었다. 뼈를 오래 끓여 만든 국물은 영양이 풍부해 일반 서민부터 귀족...

되고자 전문가 칼럼 시리즈를 준비했습니다. 시리즈는 주간으로 게재하며 영문 한류 뉴스 사이트 K바이브에서도 영문으로 보실 수 있습니다.] 밀 사진 출처 : 2024 양평 밀축제 홈페이지 캡처 밀은 우리나라를 비롯한 동양에서는 전통적으로 보조식량으로 쓰였다. 서양에서는 오랫동안 엄연한 주식으로 쌀과...

맛이 잠보모찌랑 잘 어울렸어요. 본격적으로 센간엔을 둘러보기 전 잠보모찌로 가볍게 요기를 해결해 넓은 정원을 둘러볼 힘이 났어요. 센간엔 저택 내부 센간엔은 시마즈 가문의 별장으로 시마즈 가문이 실제로 머물렀던 저택을 둘러볼 수 있어요. 전통적인 일본 가옥과 서양의 문물이 결합된 이색적인 분...

사라지는 것이 큰 이슈가 됐다. 황도12궁 별자리. 태양을 공전하는 궤도에 있는 지구에서 보는 태양은 황도(주황색 선)을 따라 움직이는 것으로 보인다. 황도는 천구에서 태양이 지나는 겉보기 경로이며 1년 주기로 반복된다. 별자리가 그 사람의 운명을 만든다? 서양에선 예로부터 생일 별자리와 성격이나...

주젠지 카나야 호텔은 닛코 지역의 아름다운 자연과 전통 일본 온천 문화를 즐길 수 있는 료칸 호텔이에요. 이곳은 3월까지 눈이 많이 오기 때문에 눈내린 배경과 함께 온천을 즐기기도 좋아요. 닛코 주젠지 카나야 호텔은 료칸 호텔임에도 서양식 벽난로가 있는 등 서양과 동양이 합쳐진 독특한 분위기를 ...

수 있음을 보여줬다는 분석이 나온다. 2일 유튜브, 틱톡 등 소셜미디어에 ‘꿀떡 시리얼(ggultteok cereal)’을 검색하면 다양한 문화권의 이용자들이 제작한 콘텐츠를 쉽게 확인할 수 있다. 꿀떡 시리얼은 쫀득한 꿀떡과 우유를 조합한 새로운 디저트다. 서양에서 우유와 시리얼을 곁들여 먹는 방식에서 영감...

있다기보단 그저 고운 가루 느낌이었다. 요즘은 천마를 심심치 않게 볼 수 있는데 효능에 대한 소문이 퍼진 탓인지 원물도 구입할 수 있게 됐다. 생긴 건 기다란 고구마와 생강을 합체해 놓은 것처럼 보이고 맛은 감자같다. 특이한 향이 있는데 말로 형용하기 어렵다. 서양의 블루치즈와 비교해야 할까? 아...

우선 와인을 고른다. 주로 레드 와인이지만 화이트 와인으로 만들어도 무방하다. 어차피 가열하면서 섬세한 향이 날아가는 것은 감수해야 하므로 너무 고가의 와인을 살 필요는 없다. 저렴하고 과일 향이 나는 와인을 골랐다면 다음은 과일과 향신료를 마련할 차례다. 서양에서는 말린 오렌지 껍질이나 신선...

특성과 지리적 다양성 덕에 윈난에서 버섯은 큰 산업으로 자리잡았다. 2022년에만 31만 6000t의 야생버섯이 윈난에서 판매됐는데 약 4조 6000억원 상당이다. 가치가 높은 버섯은 송이버섯으로 샹그릴라 지역에서 절반 이상 생산된다. 워낙 종류가 다양하다 보니 서양에서 모렐버섯으로 부르는 곰보버섯, 트...