서양 :: ZUM 허브

서양 최초의 국제전쟁이라고 불리는 전쟁이 있다. 신성로마제국을 비롯한 중부유럽에서 벌어진 전쟁, 가톨릭과 개신교로 나뉘어 벌인 전쟁이지만 정작 자국의 이익을 추구하기 위해 변질된 17세기 최대의 사건인 ‘30년전쟁’이다. ‘30년전쟁’의 배경 속에는 자유도시와 신교의 성장이 있었다. 자본의 발달로...

이어 지금과 같은 수목원으로 만드는 일은 그만큼 짜고 매운 일이었다. “이제 지 따라 나서봐유. 안내할라니.” 수목원은 밀레의 정원, 삼족오 미로공원, 고갱의 정원, 황금삼나무 길 등으로 구성돼 있지만, 가장 돋보이는 데는 ‘팜파스그래스’ 구역이었다. 일명 ‘서양 억새’로 불리는 팜파스그래스는 벼과 ...

시기에는 레스토랑과 유명 호텔 셰프들이 양식에 봄나물을 접목한 메뉴를 선보이기 바쁘다. 제철을 맞은 봄나물은 각종 영양소가 풍부하면서도 싱그러운 그린빛과 향신료처럼 독특한 향을 가졌기 때문이다. 봄철 입맛 돋우기에도 좋으며, 어석어석 씹을 때마다 식감도 재밌다. 서양 요리에 허브가 있다면 ‘...

서양 디저트 와플 /픽사베이 최근 MZ 세대에게 전통 디저트의 인기가 뜨겁다. 대중적으로 접할 수 있었던 약과는 하나의 디저트 트렌드가 되면서 스콘 등과 결합되어 다양한 모습을 띄고, 한과의 한 종류인 개성주악은 새롭게 떠오르며 또 다른 유행을 만들고 있다. 이처럼 현대 가장 트렌디하다고 여겨지는 ...

동양에는 소파 (Couch)의 개념이 없었다. 좌식(坐式)이라 하여 따뜻한 바닥에 앉아 생활하는 것을 기본으로 하고 있다. 시간이 흘러 동서양의 왕래가 많아지면서 조금은 신선하고 생소한 서양의 소파가 부의 상징으로서 한국 주거 공간 속으로 들어오게 되었다. 하지만 한국의 전통적인 생활 방식으로 인해...

달라진다고 한다. 한국과 서양의 주거 공간에서의 가장 큰 차이점은 바로 발코니, 베란다, 테라스, 뒷마당 같은 아웃도어 공간이다. 80년 이후 아파트가 최고의 주택 형태인 것처럼 보급되면서 이 아웃도어 공간은 거의 사라지게 되었다. 그러다 2015년 전후로 주택에 대한 개념이 새로워지면서 발코니와 베...

이재옥 작 `Out of the box-1` 80x80cm, Oil on Canvas(2020) 서양화가 이재옥의 작품 이미지를 처음 본 건 지난 4월이었다. 스마트폰 화면으로 본 이미지는, 껍질을 깐 주황색 귤 과육이었다. 약 6개월이 지나 작업실을 찾았다. 눈에 먼저 들어온 건 마치 형형색색의 풍선이 뭔가에 눌어붙어 녹아내리는 듯...

8년여 만에 서양화가 정일영의 양평 작업실을 찾았다. 지난 7월 28일 양수역에서 만나 그의 작업실인 서종면 서후리로 이동하는 길은 아스팔트 포장이 되어 있는 게 신기할 정도로, 2차선에서 단차선으로 바뀐 도로 양쪽은 녹음이 짙푸르렀고 숲이 무성하였다. 도로 끝에 마을이 있다고 했다. 작업실 문을 ...

보잘것없고 맛도 없어 보일까? 설국열차라는 국가의 왕이 먹는 식사치고 너무 질박한 동시에 서양인이 즐길만한 양태가 전혀 아니었다. 서울 강남의 중급 파인 다이닝 레스토랑에서 ‘가성비’ 좋기로 입소문 난 스테이크 같달까? 우리의 눈에는 괜찮아 보일 수도 있지만 서양 특히 상류층에게 어울릴 설정은 ...

지역은 여러 이해 관계가 맞물려서 매일 전쟁이 끊이지 않고 일어납니다. 터키에 사는 사진가 Uğur Gallenkuş는 평화로운 서양 세계와 전쟁으로 파괴된 중동 지역의 이미지를 한 사진에 붙여서 인스타그램에 소개했습니다. 서양에서는 종이 비행기를 들지만 중동은 죽음의 백조라고 불리우는 폭격기 랜서가...