문화 | 검색결과 - ZUM 허브

전호제 셰프. ⓒ News1 우리는 항상 먹어본 음식만 선택하곤 한다. 그렇게 대중이 맛있다는 부위는 선호도가 높아지고 가격이 오르게 된다. 돼지고기는 선호하는 부위가 삼겹살, 목살에 몰려 있다. 특히 삼겹살 선호도는 86%가 넘는다. 제주도에서는 관광코스로 '제주돼지' 인기가 많다. 7~8월 성수기가 되면...

디저트도 쇼트폼처럼 챌린지로 뜨고 지는 초고속 디저트 문화 소셜미디어의 크리에이터들이 최근 디저트계 신흥 강자로 떠오른 ‘스웨덴 캔디’를 설명하고 있다. 각 콘텐츠 갈무리 ‘탕탕 후루루루.’ 경쾌한 밈까지 양산하며 큰 인기를 누렸던 ‘탕후루’가 휩쓸고 간 자리를 ‘요거트 아이스크림’이 채우는가 싶...

규제를 만들었는데 이것은 AI를 덜 위험하게 만드는 것이 아니라 더 위험하게 만든다. 강력한 AI 시스템을 개발하는 올바른 방법은 과학 기술 정보와 오픈 소스 플랫폼을 공유하는 것이다. 이런 시스템은 (접근성 보장을 위해) 전 세계 모든 언어를 사용하고 모든 문화를 이해할 수 있는 다양성을 갖춰야 한다...

<7>풍경화의 비밀(1) : '아주 호화로운 기도서' 속 중세 프랑스의 풍경 성큼 다가온 휴가철을 맞아 풍경화를 주제로 미술 이야기를 풀어보고 싶다. 아름다운 자연이 담긴 풍경화는 평화로워 보이지만, 곳곳에 비밀스러운 문화 코드가 숨어 있는 경우가 많다. 당시에는 자연스럽게 받아들인 일들이 시간이 지...

쉽고 가볍게 문화에 대한 시각을 넓혀주는 책 책 소개 지금 내 주위에 있는 커피, 향수, 사진, 책, 옷, 신발, 노트북, 핸드폰, 음식 그리고 어제 본 영화까지. 지구 너머 건너온 상품은 물리적-정신적으로 나의 일상에 자리하고 있다. 교통의 발달이 물리적 세계의 접근성을 좁혀주었고, 미디어의 확장이 ...

일본 : 술자리의 시작과 끝이 있는 문화 일본에서는 건배를 할 때까지 잔을 들어서는 안 된다. ‘건배’는 일종의 술자리 시작을 알리는 행위로, 처음 딱 한 번만 하는 것이 원칙이다. 일본은 직장 내 서열 문화가 엄격한 것으로 알려져 있는데, 이는 건배를 할 때도 나타난다. 아래 사람이 윗사람보다 조금 ...

신도들이 만든 ‘태극도 마을’. 모두가 부산 감천동 문화마을을 일컫는 별칭이다. 감천문화마을 입구 부산 사하구 감천2동 ‘감천문화마을’에 도착하면 푸른 바다를 앞에 두고 산비탈을 따라 성냥갑처럼 모여 있는 독특한 풍경이 펼쳐진다. 감천동의 유래는 1950년대로 거슬러 올라간다. 한국 전쟁 당시 피난 ...

뮤직비디오를 두고 일부 중국 누리꾼이 “중국 문화를 훔쳤다”를 억지 주장을 펼치는 등, 최근 중국의 한국문화를 향한 선넘은 짝사랑이 계속되고 있다. 최근 걸그룹 '아이브'는 소속사 유튜브 및 공식 SNS를 통해 두 번째 EP 앨범을 발표하며 타이틀곡 '해야(HEYA)'의 음원과 뮤직비디오를 공개했다. 뮤직...

주변에도 다른 공장이 계속 들어서 30여 년 동안 크고 작은 방직공장 60여 곳이 생겨났다. 그러나 대구 쪽에서 합성섬유를 중심으로 한 섬유산업이 발전하면서 이곳은 내리막을 걸었다. 1958년 공장 문이 닫혔고 이후 쓰레기더미로 방치됐다. 옛 건물을 그대로 살려 문화공간으로 재탄생한 조양방직 [사진/...

[리얼푸드=육성연 기자]카자흐스탄의 경제성장이 저하되면서 오랜 차문화에도 변화가 생기고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 카자흐스탄 일상에서 차는 빼놓고 말할 수 없는 부분이다. 러시아 유목민을 통해 들어온 차 문화는 19세기 후반에 자리 잡혔으며 함께 차를 마시는 행위는 사회를 ...