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세계일보
쫄깃쫄깃
문어
찜 … ‘외할머니의 정성’ 모락모락
문어
다리 요리 명절·가족 모임 때 마다 잔칫상 음식들 마련 전·꼬치·편육·잡채·갈비찜·국수 등 한상 가득 가끔 삶이 고단할 때면 ‘따뜻한 손맛’ 그리워 가끔 입맛이 떨어질 때면 어린 시절 외할머니가 차려주시던 잔칫상의 맛난 음식들이 떠오른다. 육전, 부침, 대합찜, 데친
문어
, 게장, 닭발 등 지금 생...
서울신문
첫맛에 불끈… ‘타우린 보고’
문어
선생, 어찌 그리 힘이 좋소
‘양반고기’
문어
문어
는 발이 8개 있는 연체동물의 일종이다. 수심 100~200m에 살고 몸길이는 5㎝에서 5.4m로 다양하다. 발 하나의 길이가 9m, 몸무게는 30㎏에 이르는 대형
문어
도 있다.
문어
는 바닥을 기어다니지만 놀라거나 공격을 받았을 때는 먹물을 뿜으며 빠르게 움직인다. 몇몇 종의
문어
는 먹물로...
식신
허영만 맛집은 백반만 있는 게 아니다? 주당 취향저격 허영만 술집 5
위치한 '돌곰네'는
문어
와 톳으로 유명하다. 시그니처인 '돌
문어
톳쌈'은 김에 톳과
문어
를 올리고 취향 껏 싸서 먹는 음식으로 쫄깃하고 오독거리는 중독성 있는 식감이 특징. 방문하면 무조건 먹어야 한다는 '
문어
비빔밥'도 신선한 야채와
문어
숙회의 조합으로 묘한 매력을 느낄 수 있다. [식신 TIP] ✔위치...
식신
생방송투데이x식신 빅데이터 맛집-소갈비찜
업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부! 부들부들하게 잘 쪄낸 소
갈비
에 단짠단짠 양념을 부어 만드는 영원한 잔치음식 NO.1 소갈비찜! 빅데이터로 알아본 서울 수도권의 소갈비찜 맛집 TOP 5을 알려드립니다. 1. 뜯는 맛이 일품인, 서초 ‘서초면옥’ 매장정보 바로가기▶ wow_1004mom님 인스타그램 wow_100...
식신
인플루언서 ‘규슐랭’이 추천하는, 서울 한식주점 5곳
미로식당. 칼질 촘촘하게 들어간 육회부터 재료가 가득한 파전, 단짠단짠의 끝판왕 소금
갈비
와 중국집보다 맛있는 탕수육까지, 그 중 최고는 겨울철에만 맛볼수 있는 굴보쌈. 고기삶는 게 거의 변태스러울 정도로 완벽에 가까운 수육을 맛볼수 있다. 유일한 단점이라면 찾아가는길이 어렵고 녹색병 국산 소...
식신
100년을 이어갈 친근함, 돼지고기 맛집 BEST 5
부담 없는 가격 덕에 우리 일상 속에서 쉽게 접할 수 있는 '돼지고기'. 회식과 외식의 단골 메뉴로 등장하는 음식 중 하나다. 돼지고기 크게
갈비
, 등심, 안심, 삼겹살, 앞다리, 목심, 뒷다리로 구분한다. 부위마다 각기 다른 식감과 맛을 자랑하는 돼지고기는 양념과 조리법에 따라 새로운 모습으로 재탄...
밀리터리샷
‘숨겨진 보석같은 곳’ 요식업CEO 홍석천이 엄지척한 맛집
생선회 주문시
문어
숙회, 멍게, 전복, 가자미구이, 새우튀김 등이 함께 제공됩니다. 방문객들은 ‘매운탕 맛집’, ‘회도 맛있지만 밑반찬 하나하나 수준급’, ‘현지인 추천으로 방문했는데 너무 맛있게 먹었어요’ 등의 후기를 남겼죠. 우성
갈비
일괄 출처 : instagram@tonyhong1004 홍석천은 안선영과 함께 신...
트래비 매거진
발품 팔아 찾아낸 대구 맛집 5
대구는 먹거리 천국이다. 취재를 위해 대구 식당 50곳을 다녀왔다. 비주얼, 양, 맛 모두 갖춘 스테디셀러 맛집들을 엄선했다. ●77년 전통의 대구 대표 국밥 국일따로국밥 대구에는 뭉티기, 막창구이, 동인동 찜
갈비
등 10가지 별미가 있다. 그중에서 밥과 국이 따로 나오는 따로국밥이 단연 으뜸이다. 오랜 ...
데일리
거기 어디야? TV 보며 궁금했던 맛집 베스트 5
거품 없이 상승세를 유지하고 있는 맛집 베스트 5를 꼽아봤다. 송원 마포 돼지
갈비
ⓒ Daily, Instagram ID @yoojin.oh0127 1979년 개업 이래 문래동 철공소 골목에서 40년 동안 자리를 지켜오고 있는 골목대장 '송원 마포 돼지
갈비
'. 인근 주민들 사이에서 이미 맛집으로 유명한 곳이지만, TV 예능 <맛있는...
식신
백년가게 선정의 의미 한국의 백년가게 4탄
다섯 곳의 가게를 살펴본다. 수십 년간 양념은 물론
갈비
의 손질부터 직접 하는 갈빗집부터 일본의 맛을 재현하는 장어구이 집, 푸근한 손맛을 느낄 수 있는 한정식집, 달콤한 추억을 불러일으키는 제과점이 포함되어 있다. 한국의 장인정신을 보여주는 백년가게 맛집들을 소개한다. 1. 시에서 인정받은 한...
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게임와이
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석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.