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해머거 | 해먹남녀
김수미표밥반찬
묵은지
볶음
재료리스트(4인 기준)
묵은지
1/2포기, 무청 50g, 물 1L, 올리브유 3큰술, 국물용멸치 10마리, 밴댕이 10마리, 다진마늘 3큰술, 양조간장 1.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 레시피 1.
묵은지
는 머리를 잘라 고춧가루는 깨끗하게 씻어내고 넉넉하게 잠길 정도의 물을 부어서 3일동안 담가준다. 2. 냄비에 ...
핫이슈
엑스포츠뉴스
홍석천 "내일 가게 계약하고파"…김수미 "너가 그래서 망해" 돌직구
된장찌개를 맛본 이특은 "같은 재료로 했는데 맛이 다르다. 선생님 음식이 더 구수하다. 우리한테 빠진 건 엄마 손맛이다"라고 감탄했다. 마지막 반찬은
묵은지
볶음
이었다. 김수미는 지난번 공개한
묵은지
볶음
에서 조금 더 업그레이드 된 레시피를 설명했다. 특별 재료는 통들깨가루였다. 요리가 완성된 ...
푸드
세계일보
오소리감투·뒷덜미살 ‘쫄깃·고소’… 자꾸 손이가네
특수부위로, 양념으로 숙성을 해서 낸다. 각종 과일 등 6가지 재료를 숙성한, 자체 개발 특제 간장소스로 특유의 냄새를 잡았다. 오돌갈비의 진한 감칠맛과 꼬득거리는 식감은 영락없는 술도둑이다. 이 특별한 존재들과 가장 잘 어울리는 반찬은 당산오돌의 자랑
묵은지
볶음
이다. 푹 익힌 김치를 씼고 들기...
푸드
식신
동네 주민이 직접 다녀온 파주 맛집 BEST5
김치다.
묵은지
, 백김치,
묵은지
볶음
세 가지로 제공되는 반찬은 장어 특유의 담백하고 기름진 맛과 잘 어우러지는 맛이다. 장어는 양념장을 더해 양념구이로도 즐길 수 있다. ‘돌솥밥’을 주문하면 된장찌개와 함께 깻잎 장아찌, 콩자반 등 정겨운 밑반찬이 제공된다. ‘돌솥밥’은 다소 시간이 걸릴 수 있으...
푸드
식신
생방송투데이x식신 빅데이터 맛집-김치찌개 | 식신
인스타그램 두툼하게 썬 돼지 앞다리살과 액젓을 넣지 않고 간을 한
묵은지
로 깊은 맛을 낸 김치찌개. 미리 큰 솥에 끓여두었다가 손님상에 내기전에 살짝 끓이는 스타일로 고기의 비계가 국물과 어울려 진득한 점도의 국물이 특징이에요. 밥도둑은 물론이고 술 안주로도 좋다는 마성의 찌개! ▲위치: 서울시...
푸드
트래비 매거진
강진의 맛, 백반
역사적으로 앞뒤가 맞지 않는다. 백반이 사람이라면, 밥과 김치는 그를 지탱하는 다리다. 강진 밥은 정말 달다. 일조량이 많고 밤낮의 일교차가 커서라는데, 어쨌든 쌀이 맛있다. 게다가 강진의 거의 모든 백반집에서는 그곳에서 담근
묵은지
를 내어준다. 이거 정말 귀하다. 거의 붉다 못해 갈색에 가까운 ...
푸드
경향신문
문경 맛집이 인도음식점?…시골친구의 ‘또간집’ 전격 공개
정성스레 차려진 상을 받고 싶어지는 날” 찾는 곳은 ‘푸른농원연잎밥’이다. “밤, 대추, 흑미 등이 아낌없이 들어간 연잎을 펼치는 순간 코끝으로 확 달려드는 향기에 벌써부터 취하는 기분을 느낄 수 있다”는 연잎밥에 잡채, 코다리찜, 연근샐러드, 모둠버섯전, 콩고기
볶음
등이 나오는 연잎밥 정식이 추천...
푸드
식신
온 바다의 내음이 입 안으로, 조개찜 맛집 BEST 5
성업을 이어온 조개찜 전문점. 방탄소년단 멤버가 다녀간 것으로 유명해 입구부터 사진이 촘촘하게 붙어있다. 조개찜 단품으로만 주문해도 되고 간장새우, 오돌뼈, 쭈꾸미
볶음
, 크림파스타 중 하나와 세트로 즐겨도 좋다. 식신TIP 위치: 서울 강남구 학동로2길 55, 2층 영업시간: 16:00~03:00 가격: 조개찜(2...
푸드
데일리
지금까지 이런 맛은 없었다! 현지인이 추천하는 수원 맛집
000원) 식당정보 자세히보기 그집쭈꾸미
볶음
만석공원 근처에 위치한 그집쭈꾸미
볶음
은 불 맛나는 주꾸미
볶음
으로 수원에서 항상 인기가 많은 곳 중의 하나다. 주말에는 늦은 저녁 시간에도 매운맛을 입안 가득 채우는 주꾸미를 먹으려는 사람들로 북적인다. 한번 맛을 보면 입이 좀 느끼하거나 화끈하게 ...
푸드
식신
봄의 전령사 쭈꾸미 샤브 맛집 베스트5
함유하고 있어 피로와 스트레스로 지친 심신을 회복하기에도 안성맞춤이다. 제철을 맞은 주꾸미는 여러가지 방법으로 맛있게 즐겨보자. 살짝 데쳐 주꾸미의 담백한 맛을 제대로 느낄 수 있는 ‘숙회’, 새콤달콤한 양념을 곁들인 ‘무침’, 매콤한 양념으로 불맛을 더한 ‘
볶음
’, 따뜻하게 끓여가며 주꾸미의 맛...
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이철
글 1
現) 중국 전문가 現) 『중국의 선택』, 『중국 주식 투자 비결』, 『이미 시작된 전쟁』 중국 전문 도서 저자 現) '이박사중국뉴스해설' youtube, 중국 뉴스 사이트 '이박사 중국 뉴스' 운영자 前) <삼프로TV>, <언더스탠딩>, <증시각도기>,
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출연 중국에서 20년 넘게 거주하며 활동하고 이제 중국 사회, 경제 등 전반에 걸쳐 관찰하고 분석하고 해설하고 있습니다. 거시적 안목에서 중국과 우리를 이해하고자 노력 중입니다. #북경이박사#
황금별의 부자노트
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現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!
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