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[김성윤의 맛 세상] 바이주까지 섞은 호주 와인, 중국서 눈물 흘리는 이유

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중국 시장 겨냥해 바이주 섞은 호주 와인 ‘로트 518′ 개발 업체 매출의 절반 이상이 中에서 나와 호주, 미 주도 ‘쿼드’ 참여하자 중, 경제 보복 이탈리아·칠레·아르헨티나가 빈자리 노려 ‘로트 518(Lot 518)’은 호주 와인 업계가 중국 시장을 겨냥해 2018년 내놓은 야심작이었다. 750㎖ 1병당 100달러가 넘...

[공복 김선생] 호주와인이 중국에서 성공한 3가지 비결

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좋아하는 경향이 있다고 합니다. 개인적인 의견입니다만, 중국인이 선호하는 와인 취향이 놀랍게도 호주 와인의 전반적인 특징과 맞아 떨어지는 것 같습니다. 전반적으로 고급 와인을 생산하는 펜폴즈와는 약간 맞지 않을 수 있지만요. 게다가 제가 신문 칼럼에서 소개한 ‘로트 518’처럼, 와인에 바이주까지...

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