자타가 공인하는 떡볶이의 고장이다. 30년 넘은 노포도 여러 곳이고, 700개가 넘는 가맹점을 거느린 떡볶이 회사도 성업 중이다. 수많은 방송 프로그램과 유튜브 채널이 대구로 떡볶이 먹방을 찍으러 가는 이유다. 대구 떡볶이는 개성이 뚜렷하다. 매우 맵고 국물이 많다. 이른바 ‘국물 떡볶이’가 대구에서...

문득 학창 시절 먹던 떡볶이가 그리워질 때가 있다. 그 시절 떡볶이는 초등학생 용돈으로도 먹을 수 있는 부담 없는 음식이었다. 몸집에 비해 큰 책가방을 메고 컵에 담긴 떡볶이를 기다란 꼬치로 찍어 먹으며 골목을 걷거나 친구들과 삼삼오오 모여 분식집에서 떡볶이를 먹던 기억이 누구나 가슴 한 켠에 ...

있다. 제품명과 함께 간단한 설명을 4개 국어로 안내하고, 매운 정도를 5단계로 표기해 외국인들도 쉽게 라면을 고를 수 있도록 한 것이 눈에 띈다. ⓒ Den ⓒ Den 매장 안쪽에는 편의점이나 마트에서 쉽게 찾을 수 없는 컵라면을 종류별로 진열했다. 컵밥, 떡볶이, 과자 등 간식류나 주류, 음료도 일반 매장...

몸속 냉기를 싹 가시게 한다. 어묵의 계절이 돌아왔다. 올 들어 최강 한파가 시작되는 등 겨울철 추워진 날씨 탓에 따뜻한 어묵탕을 찾는 이들이 늘고 있다. 부산의 한 어묵제조업체 관계자는 “겨울철은 평소보다 30% 이상 판매가 늘어난다”고 말했다. 특히 어묵의 성지인 ‘부산’에서는 다른 지역보다 어묵...

[아무튼, 주말] ‘떡볶이 마스터’와 함께한 망우동 골목 떡지순례 ‘망우동 3대 떡볶이집’ 중 하나인 ‘홍이네떡볶이’는 떡볶이 국물에 대파를 잔뜩 넣어 단맛과 감칠맛을 살린다./양수열 영상미디어 기자 국민 간식 떡볶이는 누구나 좋아하지만 홍금표(32)씨만큼 진심인 경우도 드물 듯하다. 그는 2020년 ‘배...

무명밥상 9,000원, 훈제오리 밥상 12,000원 후기(식신 호호아가씨): 외식이지만 집밥이 먹고 싶을 때 추천해요! 건강한 밥상을 먹을 수 있었어요~ 매장정보 바로가기 4. 최초의 크림 떡볶이 전문점, ‘오쏘’ 출처 : 식신 컨텐츠팀 제공 출처 : 식신 컨텐츠팀 제공 최초로 크림 떡볶이를 개발한 떡볶이 전문점...

박명수의 강요로 백종원과 전화 연결을 시도했다. 백종원은 평소 박명수를 어떻게 생각하느냐는 질문에 “말을 막 해서 좋다. 와이프한테는 살살해 달라”고 답했다. 백종원은 소유진이 떡볶이와 카레 덮밥을 준비했다는 말을 들었다. 하지만 백종원의 반응은 신통치 않았다. 백종원은 “대구가 떡볶이의 성지인...

웅장한 나무 곁을 지키고 있는 이곳은 치즈를 얹어 먹는 치즈 삼겹살과 치즈 된장찌개의 조합이 훌륭한 곳이다. 다소 느끼한 조합이지 않을까라는 걱정은 직접 키운 흑돼지의 쫄깃함과 담백한 치즈가 만나는 순간 ‘고소함’이라는 단어 속에 녹아든다. 그 외에도 치즈 떡볶이와 치즈 비빔밥, 치즈 돈가스도 ...

타고 온 듯, 투박한 느낌이 드는 곳이다. 몇 년 전부터 예스러운 분위기에 저마다 독특한 감성을 더한 가게들이 하나 둘 생겨나기 시작하며 동네의 분위기가 조금씩 바뀌기 시작했다. 이러한 분위기를 지칭하는 ‘을지로 힙’이라는 단어가 생겨나며 을지로는 힙스터들의 성지로 불리고 있다. 마땅한 간판 없...

코리아타운은 이제 더는 '향수병을 치료하러 가는 곳'이 아니다. K푸드를 사랑하는 전 세계인의 성지(聖地). 최근에는 한국보다 한식이 더 맛있는 곳으로 소문나 관광객들도 일부러 찾아온다. 유명인들이 꼽은 코리아타운 맛집 5곳을 찾았다. (왼쪽부터)봉준호 감독이 달려가 먹었다는 소반의 비빔밥. 꽃살...