향신료의 모습으로 본문과 직접적인 연관 없음 /픽셀스 가장 오래된 고대 로마의 요리책인 <데 레 코퀴나리아(De Re Coquinaria)>에서도 이 콘디툼 파라독숨으로 추정되는 레시피가 등장한다. 이 요리책은 <아피키우스(Apicius)>라는 이름으로도 불린다. 이는 당시 최고의 미식가이자 요리 전문가로 알려진 ...

데 레 코퀴나리아 | 검색결과 - ZUM 허브