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수입산
냉동육
vs 국내산 냉장육
마트에서 장을 볼 때면,
냉동육
이냐 냉장육이냐 고민이 많아진다.
냉동육
은 값은 싸지만 맛이 떨어질까 걱정된다. 냉장육은 보관과 가격이 문제다. 냉장육은 1~4℃의 낮은 온도에서 보관, 유통되는 고기를 말하고,
냉동육
은 0℃ 이하에서 얼린 고기다. 다음은
냉동육
과 냉장육을 비교분석한 것이다. TV조선 캡...
트렌드
한겨레
BHC 가맹점주 “냉동·저품질 닭고기 사용 소비자 기만”
가맹점협의회 폭로…공정위에 법위반 신고키로 신선육 선전하지만 대목 때
냉동육
섞어 공급 지방·껍질 등 많아…손질·분리 안하면 조리 불가 사진·동영상 등 다수 증거자료 공정위에 제출 BHC “
냉동육
없고, 지방·껍질 많지 않다” 부인 ‘갑질’ 논란을 빚고 있는 치킨 프랜차이즈 업계 2위인 비에이치시(BHC)...
트렌드
이데일리
중국, 러시아산 냉동 오징어 포장에서 코로나19 바이러스 검출
제품을 조사하고 밀봉 보관했으며 수입·보관·판매 과정을 조사했다”며 “주변 환경과 보관 제품에서 채취한 샘플은 모두 음성이 나왔다”고 밝혔다. 당국은 “감염 우려가 있는 사람들을 격리하고 감염 여부를 검사했지만 모두 음성이었다”고 전했다. 창춘시 당국은 “수입
냉동육
·냉동해산물을 사거나 날로 먹는...
푸드
리얼푸드
맥도날드, 햄버거에 신선육 쓴다
[리얼푸드=박준규 기자]맥도날드가 오는 5월부터 미국 매장에서 판매하는 ‘쿼터 파운더(Quarter Pounder)’ 햄버거에
냉동육
대신 신선육을 사용한다는 소식을 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 맥도날드는 앞서 지난 2016년 텍사스 일부 매장에서 쿼터 파운더에 신선육을 사용하며 고객들의 반응을 살폈...
푸드
전성기
을지로 냉동 삼겹살의 전설, ‘문경등심’
이곳은 아직 냉동 삼겹살을 쓴다. “생삼겹살이 한창 유행을 했는데도 우리는 냉동이 낫더라고.” 간판도 갈지 않은 뚝심이 메뉴를 정할 때도 어디 가지 않았구나 싶다. 1970년대는 냉동 삼겹살이 한창 유행했다. 당시 냉장육 시장은 지금만큼 활발하지 않은 데다
냉동육
이 작업하기에도 편해 널리 퍼진 것이다...
푸드
데일리
회식 장소로 '딱', 퇴근 전부터 줄 서는 2호선 껍데기 맛집 추천
02-2292-3342 영업시간: 매일 16:00 - 02:00 메뉴: 돼지껍데기(9,000원)ㅣ생삼겹살(13,000원)ㅣ갈매기살(13,000원)ㅣ계란찜(3,000원) 영동교집 ⓒ Daily, Instagram ID @nice_to_meat_you_yejee
냉동육
이 아닌 제주산 암퇘지 생고기를 급속냉동시켜 썰어내는 삼겹살집으로 제주산 통껍데기를 맛볼 수 있다. ...
푸드
THERE
홋카이도 인생 맛집로드
저렴한 가격에 판매하는데, 하코다테에 10개가 넘는 매장들이 있어 굳이 찾아가지 않아도 길을 가다보면 나타난다. 다소 매콤한 맛으로 한국인의 입맛에 잘맞기도 한 상하이 치킨버거가 가장 인기가 많은 메뉴이다. 홋카이도만의 신선한 재료들만 사용하고, 고기 패티는
냉동육
을 쓰지 않기 때문에 육즙이 ...
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시사위크
글 15
솔루션저널리즘의 새 지평
서정렬
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現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
정에스텔
글 0
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.