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푸드
식신
노릇노릇 쫄깃하고 고소한 닭
꼬치
구이
맛집
5곳
많고 살점이 별로 없다는 이유로 저렴한 가격에 처분되거나 버려지곤 했다. 최근, 닭고기를 직접 손질하여 다른 곳에서 쉽게 맛볼 수 없는 부위를 별미처럼 내놓는 식당들이 하나둘 늘어나며 새로운 열풍을 불러일으키고 있다. 일본은 예로부터
꼬치
요리가 발달해 왔는데 해산물, 육류, 채소 등을
꼬치
에 ...
푸드
식신
술 한잔 생각나는,
꼬치
구이
맛집
BEST 4
'
꼬치
구이'는
꼬치
에 각종 재료를 꽂아 구워 먹는 요리다. 닭고기, 돼지고기, 생선, 해물, 각종 채소까지 취향대로 골라 먹을 수 있어 인기다. 숯불에 은은하게 구워 풍미는 더하고 기름기는 빠지고 하나씩 쏙쏙 빼먹는 재미에 술안주로도 제격이다. 술 한잔 생각나는
꼬치
구이
맛집
BEST 5를 소개한다. 껍...
푸드
식신
바삭한 일본식
꼬치
튀김 쿠시아게
맛집
BEST 4
채소 등을 튀김옷을 입혀 기름에서 튀겨내는 일본식 튀김 요리 ‘덴푸라’와 비슷하지만 재료를
꼬치
에 꿰어 튀기는 점에서 차이가 있다. 쿠시아게는 본래 배고픈 노동자들을 위해 반죽을 두껍게 묻혀 양을 늘려 제공하던 음식이었다. 시간이 흘러 쿠시아게를 점차 간식, 안주용으로 즐기기 시작하며 일본의 ...
여행
KKday
웨이팅 짧은 일본 오사카 도톤보리
맛집
리스트 BEST 8
언제 가든 사람이 많은 오사카 도톤보리! 매번 밥 먹을 때마다 길고 긴 웨이팅을 기다리느라 지쳤다면 아직 관광객에게 덜 알려져 웨이팅이 짧은
맛집
을 가보면 어떨까요? 오늘은 웨이팅이 짧은 오사카 도톤보리 현지인
맛집
BEST 8을 소개합니다! 1. 야키니쿠 카메다 미나미센바점 우설이 맛있는 야키니쿠 ...
푸드
식신
화롯가에서 즐기는
꼬치
구이! 이로리야키
맛집
베스트5
SNS에 숏폼에 넘쳐흐르는
맛집
이 슬슬 뻔하다고 느껴진다면, 이보다 더 유니크할 수 없는 ‘이로리야키’를 만나보자. 개그우먼 박나래가 TV프로그램에서 선보이며 폭발적인 관심을 받은 ‘이로리야키’는 ‘원시구이’라고도 부르는데 모래가 담긴 화덕에 꼬챙이에 끼운 식재료를 구워 먹는 방식이다. 여기서 ‘이...
푸드
이슈톡
이자카야
꼬치
하나에 1,000원이라고? 대구
맛집
꼬치
실물
만들어버린다는 홈자카야 모듬
꼬치
! 가격은 모듬
꼬치
1세트에 26,900원으로 밥심마켓에서 구매했어요. 원래 39,000원인데 지금 할인 중이라 안 살 수가 없더라구요. ٩( ᐛ ) 여러분 그리고 대구가
꼬치
의 성지(?)로 유명한 것 다들 아시나요?! 그중에서도 저는 염통
꼬치
로 유명한 대구의 한
맛집
에서 처음 ...
푸드
식신
비 오는 날 찾기 좋은, 서울 파전
맛집
5곳
우리나라 사람이라면 모두가 한 번쯤 경험했을 추억이다. 채소와 해산물 등 다양한 재료를 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내 재료들이 어우러지는 풍미가 좋은 파전. 이번 주는 파전 한 접시로 비오는 날 특별한 추억을 즐기기 좋은 파전
맛집
을 소개한다. 1. 비오는 날 딱 찾기 좋은
맛집
, 종로 ‘...
푸드
트래비 매거진
모임 장소로 좋은 ‘서울’ 일식
맛집
4
일식은 친숙하고, 호불호도 크게 갈리지 않는다. 생선회를 못 먹어도 튀김이나 덮밥 메뉴 같은 대안이 있다. 가족 외식, 친구 모임, 가벼운 식사 자리에서 먼저 떠오르는 이유다. 서울에만 수백 곳의 일식
맛집
이 있는데, 에디터가 직접 다녀온 4곳을 모았다. ● 을지로 직장인의 픽 동아리 을지로입구역에서...
푸드
식신
대구 토박이들이 입을 모아 추천한 대구 찐
맛집
BEST 6
꼬치
구이는 한 입 크기의 작은 고기를 직화로 굽기 때문에 어느때보다도 고도의 집중력을 요한다. 자칫하면 불에 그을려 타기 일쑤라
꼬치
구이 집의 쉐프는 불 위의
꼬치
에서 한눈팔 새가 없다. 게다가 닭고기, 돼지고기, 파, 마늘 등의 재료에 따라 최적의 맛을 내는 시간과 불의 세기도 다르다. 그야말로...
푸드
식신
기력 팔팔! 여름 대비 보양식, 서울 장어
맛집
5곳
달래줄 스태미너 가득한 장어 요리
맛집
을 소개한다. 1. 오랜 전통의 일본 유명
맛집
을 한국에서, 고속터미널 ‘우나기 욘다이메 키쿠카와' 매장정보 바로가기▶ j_diki_님의 인스타그램 j_diki_님의 인스타그램 일본의 유명 장어요리
맛집
‘욘다이메 키쿠카와’가 한국에 첫번째 분점을 냈다. 손질부터 굽기, ...
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한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
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