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‘메종’과 ‘도멘’을 구분한다면 당신은 진정한 부르고뉴 마니아
세계일보
‘메종’과 ‘도멘’을 구분한다면 당신은 진정한 부르고뉴 마니아
부르고뉴 전역에서 와인을 생산하기는 쉽지 않습니다. 부르고뉴 와인산지. BIVB 하지만 200년 가까운 역사를 자랑하는 알베르 비쇼(Albert Bichot)라면 얘기가 달라집니다. 부르고뉴 대형 메종(Masion)중에서 유일하게 샤블리(Chablis), 꼬뜨 드 뉘(Côte de Nuits), 꼬뜨 드 본(Côte de Beaune), 꼬뜨 샬로네...