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푸드
아던트뉴스
제주 서귀포 빵지순례 맛집, 쫄깃한 찹쌀꽈베기부터 촉촉한
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까지
고소한 버터 향이 가득하다! 현지인도 반한 제주 서귀포 빵집 호도제과 소보로앙버터 / 사진=danmuji_td 인스타그램 제주 서귀포는 녹음이 짙은 여행지로 가파도, 물영아리오름 습지, 원앙폭포, 쇠소깍 등 울창한 자연림과 에메랄드빛 바다를 만끽할 수 있는 지역입니다. 봄에는 노랑빛 유채꽃이 만개하고,...
푸드
경향신문
그리웠던 그 맛, 다시 돌아왔네…반가운 ‘부활 맛집’ 3
멀리서 와주시는 단골분들도 있어요. 고맙고, 저도 많이 반가워요.” 베이커리 봉교의 인기 메뉴인 우유 크림빵과
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. 노정연 기자 자리는 변했지만 맛은 변하지 않았다. 처음 오픈 당시 제빵사의 외할머니 이름을 따서 지은 ‘봉교’란 상호처럼 그리운 할머니를 떠올리게 하는 정겨운 맛은 그대로다. 부...
푸드
덴 매거진
새로 오픈했어요, 성수 신상 카페 4
성동구 서울숲2길 11-16 2층 월-토 11:30 - 20:30, 일 14:00 - 20:00 (매주 수요일 정기휴무) ■ 쑥띵 ⓒ 쑥띵 쑥으로 시작해 쑥으로 끝나는 이곳. 건대 맞은편에 위치한 쑥띵은 쑥 전문 카페다. 간판과 인테리어도 모두 초록색이다. 쑥
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, 쑥 아이스크림, 약과와 조청을 넣은 쑥 약과 휘낭시에 등의 디...
푸드
핸드메이커
고종 황제도 먹었던 ‘
까눌레
’, ‘와플’... 조선시대 ‘서양 디저트’의 관한 이야기
유행을 만들고 있다. 이처럼 현대 가장 트렌디하다고 여겨지는 MZ세대가 우리의 전통 디저트에 관심을 가지는 가운데 반대로 조선시대에는 현대에 서양식 디저트를 먹은 인물들이 있어 놀랍다. 창덕궁에 남아 있던 유물을 조사하는 과정 중에 현대에 유행하는 와플이나
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등과 관련된 유물이 발견되기...
여행
데일리
집 개조해서 초 대박 난 카페
주택의 감성이 그대로 살아있는 2층 카페로 규모가 꽤 크다. 푸릇푸릇한 야외 대형 테라스와 루프톱을 갖추었으며 실내는 통창으로 되어있어 시원한 뷰를 즐길 수 있다. 주택 사이에 위치해 애견 동반이 가능한 특성을 가지고 있다. 커피와 음료뿐만 아니라 소금빵,
까눌레
등 다양한 디저트를 판매하는 베...
푸드
트래비 매거진
해남의 29개 달달함에 대하여
해남고구마빵 피낭시에는 해남에서 재배한 고구마와 쌀을 사용해 건강하면서도 맛있는 빵을 만들고 있다. 고구마 본연의 단맛을 활용해 빵과 타르트, 누룽지, 피낭시에, 스콘 등 다채로운 먹거리를 선사하고 있다. 음료 중에는 샛노란 해남밤호박식혜가 눈길을 끈다. 게다가
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, 호두 타르트, 블루베리 ...
푸드
리얼푸드
트러플 살사부터 치커리차까지…‘프랑스 미식 축제’ 가보니..
행사에서는 파리, 노르방디, 프로방스처럼 한국인에게 친숙한 지역 뿐 아니라 오드프랑스, 페이들라루아르 등 북남부 지방들을 포함해 총 9개 지역의 색깔을 담은 19개 프리미엄 브랜드가 전시됐다. 전 세계적으로 프랑스가 강세를 보이는 버터 및 유제품, 와인, 천일염,
까눌레
(디저트 종류)부터 최근 트렌...
푸드
리얼푸드
미식 트렌드 따라 프랑스 미식도 일상에서…프랑스 F&B 브랜드 행사 ‘구떼드셰프’ 가보니
20가지가 넘는 과일잼을 유통하고 있다”고 말했다. 최근 트렌디한 카페에서 자주 등장하는
까눌레
(Canelé)도 눈에 띄었다.
까눌레
는 프랑스 보르도 지역에서 탄생한 앙증맞은 크기의 디저트이다. 일명 ‘겉바속촉(겉은 바삭, 속은 촉촉)’의 특징을 가져 특히 젊은 층에게 인기가 많다.
까눌레
전문 기업인 아...
여행
KKday
인천 카페 추천 :: 에스프레소, 깊은 추억을 음미하는 시간
저어 맞이할 준비를 마쳤다. 제법 장난스러운 이름과는 달리 묵직하고 진한 달콤함이 정말 좋았다. 질 좋은 다크초콜릿 같기도 했다. 다른 에스프레소에 비해 산미가 덜한 편이니, 평소 커피의 쓴맛보다 신맛에 예민한 사람들이라면 편하게 도전해 보는 것도 좋겠다.
까눌레
는 기본을 주문했다. 기본은 기본...
여행
밀리터리샷
‘모형인줄’ 동화 속에서 튀어나온 듯한 외관의 제주 카페 모음.zip
과자점 애월읍 납읍로에 위치한 ‘초록달 과자점’은 한적한 동네에 자리하고 있는 디저트 전문점입니다. 카페 문을 열면 토토로가 튀어나올 것 같은 동화 같은 카페로 유명한데요. 과자점으로 향하는 입구부터 아기자기한 분위기가 연출되어 있죠. 이곳에서는 에그타르트,
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, 스콘 등 구움 과자 종류를 ...
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