찾아가려던 ‘신분준 할머니 기러기칼국수’가 이 집 국수를 쓴다고 했다. 옳거니. 신분준 할머니네는 전국에서 보기 드물게 기러기로 칼국수를 만든다. 기러기 농장을 하던 이효수씨가 차린 식당이다. 신분준 할머니는 이씨의 장모다. 기러기 고기로 음식을 만들 때 장모의 도움이 컸다. 감사의 마음을 식당...

사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 뜨끈한 국물 덕에 겨울철에 즐겨 먹지만 밀이 귀했던 과거에는 밀 수확 시기인 음력 6월에나 먹을 수 있었던 고급 음식이었다. 이후 한국전쟁 당시, 미국에서 ...

파주 임진각 평화누리의 봄 풍경 파주에 10년을 살며 알게 된 건 이 도시가 지나치게 맛있는 곳이라는 것. 장어, 두부, 막국수, 돼지갈비, 순댓국, 칼국수, 부대찌개, 파스타 등등, 거기에 수준급 커피를 만날 수 있는 카페도 많다. ●우울증 초기입니다 병원 로비에서 수학 문제집 같은 설문지를 30분 동안...

자연휴양림 > 마복산 목재문화 체험장→나로도 쑥섬→다도회회관(삼치회) 캠핑 & 고흥 맛 탐방(1박2일) 고흥만 수변노을공원해변캠핑장→고흥전통시장(생선구이)→분청사기박물관→카페 산티아고(고흥 커피) →녹동항 드론쇼→고흥만 바다 →거금도 둘레길→월포가든(매생이 칼국수) ●Theme 3 청년 & 푸른 공 여행 고...