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위해서였다. 6년 전 국내 최초 젓가락 갤러리라는 타이틀로 문을 연 저집은 1년 전부터 젓가락 만들기 체험을 제공하고 있다. 일반인이 유기나 스테인리스 젓가락을 제작하기는 사실상 불가능하나, 나무 젓가락은 짧은 시간 동안 누구나 손쉽게 만들 수 있다. 주로 젓가락 문화권이 아닌 미국과 캐나다, 유...

)의 샐러드 바엔 이젠 김치도 메뉴에 당당히 올라가 있다. 한국 음식, 이른바 ‘케이푸드’(K-푸드)의 인기가 해를 거듭할수록 고공행진이다. 세계적인 스타로 떠오른 방탄소년단(BTS)의 열풍 못지 않다. 특히 전세계적인 건강식 바람을 타고, 한식이 글로벌 주요 음식 문화로 자리매김 하고 있다. 유튜브에는 ...

애국자였으며 지금도 그렇다”고 했다. 호건의 사망 소식에 트럼프는 소셜미디어 트루스소셜에서 “헐크 호건은 진정한 매가(MAGA·미국을 다시 위대하게) 지지자였다”면서 “엄청난 문화적 영향을 남긴 그가 몹시 그리울 것”이라고 했다. 트럼프의 장남 도널드 트럼프 주니어도 X에 “전설에게 영면을”이라는 글...

뉴욕대 교수가 24일 미국 뉴욕 브루클린의 메트로테크센터에서 열린 "글로벌 AI 프론티어랩' 참석했다./윤주헌 특파원 “인공지능(AI)이 특정 영역에서 우리보다 더 똑똑할 수도 있지만 우리가 상사(boss)가 될 것입니다. 인쇄술의 영향이 르네상스를 가능하게 한 것이었듯이 우리는 AI가 주는 이점을 극대화...

※ 이 글은 e27에 실린 기사 「Company culture as the key to startup success」를 번역한 글입니다. YEC(Young Entrepreneur Council)은 Citi Group과 제휴 중인 글로벌 스타트업 커뮤니티다. YEC는 자연주의 건강식품 및 음료업체인 샤클리(Shaklee)의 행사를 통해 주최사의 대표인 로저 바넷의 발표를 들...

-샘표, 뉴욕 연두 컬리너리 스튜디오 개관 기념 ‘글로벌 장 워크숍’ 개최 - 스페인 요리과학연구소 알리시아 출신 자우마 셰프, 뉴욕 韓셰프들에게 장 활용 아이디어 소개 - 아토믹스(Atomix)의 박정현, 정식(Jungsik)의 김호영 등 뉴욕 현지 미슐랭 스타 셰프들 참석 - 간장, 된장, 조선간장에서 출발한 연...

하는 일 때문에 생기는 것들이다. 지원업무나 재무적 업무보다는 활동적이고 새로운 것을 접하고 시도해야 하고 항상 회사의 트렌드를 선도하는 역할을 하다 보니 생기는 것이리라. 이런 여러 가지 이미지들 때문에 콩가루라는 오명을 쓰기도 하는데, 마케팅 부서의 조직문화를 규정하는 것들은 무엇일까? 1...

소재로 전환하고, 포장의 양을 줄이며, 일회용 플라스틱 사용의 중단, 친환경 대체 포장재 개발을 목표하고 있다. 또 다른 유럽 대형 슈퍼마켓 체인 알디(Aldi)는 포장재에 플라스틱을 전혀 사용하지 않은 부활절 초콜릿 제품군을 새롭게 선보였다. 전통적으로 가톨릭 문화권인 유럽에서는, 4월이면 부활절...

해안(Beach)과 스포츠 경기장에서 바(Bar) 메뉴로 등장했고 지난 1년동안 콤부차를 언급한 리뷰가 377% 상승했다”며 “올해도 더욱 인기를 얻게될 것”이라고 전망했다. 콤부차는 실제 미국에서 탄산음료를 대체하는 건강음료로 성장하면서 코카콜라, 스타벅스 등 글로벌 음료회사들의 진출이 이어지고 있다....

이형진 기자 = 블랙핑크 멤버 로제가 세계적 팝스타 브루노 마스와 협업한 신곡 '아파트'(APT.)의 글로벌 돌풍이 국내 주류업계에도 긍정적 영향을 미치고 있다. 특히 로제가 한 유튜브 채널에서 '소맥'을 소개하면서 하이트진로(000080)의 해외 수출 전망에도 녹색불이 켜졌다. 28일 업계에 따르면 로제의 ...