그로서란트 | 검색결과 - ZUM 허브

‘1995 그로세리아’ 황요한 셰프 방송 직업 프로그램 보고 셰프 꿈 키워 국내 첫 ‘그로서란트’서 콜드 푸드 담당 육즙 가득 두툼한 스테이크가 시그니처 내장 이용 전복 파스타도 꼭 먹어봐야 고객과 약속 지킨다는 마음으로 요리 “음식·공간만으로 좋은 기억 주고 싶어” 한동안 TV를 틀면 셰프들의 모습과 ...

일본 스타일에서 영감을 얻은 인테리어로 장식되었으며, 갓 내린 커피와 가벼운 스낵을 즐기며 휴식을 취할 수 있도록 실내 및 실외에 좌석이 배치되어 있다. 특히 구산은 식재료 구입과 요리를 한 곳에서 즐길 수 있는 식문화 복합 공간인 그로서란트(Grocerant)의 형태로 운영된다. 그로서란트는 식료품점...

영등포구 여의대로 108 6층 영업시간: 매일 10:30 - 22:00 가격: 트러플 피자 25,000원, 까르보나라 17,000원 후기(식신 놀자): 이탈리아에서 시작된 식품 브랜드로 마켓과(Grocery) 레스토랑(Restaurant)이 결합된 그로서란트(Grocerant)입니다. 그래서 한쪽에는 식음 공간이, 다른 한쪽에는 파스타, 와인,...

쿨리나 뎀시(Culina Dempsey)에 입점한 것이다. 이는 2017년 미국 뉴욕의 미슐랭 레스토랑과 홍콩의 프리미엄 슈퍼마켓인 ‘시티슈퍼’에 진출한 이후 세번째 해외 진출이다. 쿨리나 뎀시는 재료를 직접 고를 수 있고 셰프가 즉석에서 조리도 해주는 그로서란트 매장으로, 고급 와인과 식재료들이 입점해 있다...

만들었다. 우리의 역할을 공공 영역으로 좀 더 확장해 보자는 생각이 들었기 때문이다. ⓒ 익선다다 지금 소제동에는 어떤 매장이 있나 익선동처럼 F&B 브랜드로 구성했다. 팬케이크 카페 ‘볕’, 찻집 ‘풍뉴가’, 식재료와 음식을 함께 판매하는 그로서런트(Grocerant) 매장인 ‘파운드’, 경양식을 재해석한 독...

오픈을 목표로 시기를 조율하고 있는 PK마켓은 LA다운타운을 시작으로 5개 가량의 점포 오픈 계획을 세우고 있다. 미국 진출에 맞춰 PK마켓에는 미국인들이 선호하는 한식, 일식, 중식, 동남아식 등의 아시안 토털 푸드를 선보이고 수퍼마켓에 레스토랑을 결합한 그로서란트(Grocery + Restaurant) 마켓을 ...