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감귤의 변신…영양 만점 샐러드와 <strong>귤전</strong>

감귤의 변신…영양 만점 샐러드와 귤전

감귤이 더해지면 영양성분은 더욱 풍부해진다. 감귤에 풍부한 구연산과 비타민이 지친 몸에 활력을 불어넣는다. 상큼한 귤은 한국인이 즐겨먹는 전으로 만들어 먹어도 좋다. 기름진 음식에 감자와 깻잎, 양파가 어우러져 새콤하면서도 고소한 맛을 느낄 수 있다. ■ 새콤한 귤전 만들기 재료 및 만드는 방법 ...

감귤로 전을 부친다? 겨울에 먹는 ‘<strong>귤전</strong>’

감귤로 전을 부친다? 겨울에 먹는 ‘귤전’

감귤은 겨울에 먹는 대표 과일로, 감기예방이나 피부미용에도 좋습니다. 감귤에는 비타민C가 풍부하여 하늘이 내린 종합 감기약으로도 불리는데요. 감귤 두 개면 성인의 하루 비타민C 요구량을 충족하기 때문입니다. 또한 과일 중 감귤에만 들어 있는 비타민P는 모세혈관을 튼튼하게 해주고 혈액순환을 촉진...

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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.

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