귤보관법 | 검색결과 - zum 허브

귤의 특징과 신맛 변화 원리 기사 이해를 돕기 위한 AI 사진 귤은 겨울철에 가장 자주 찾는 과일이지만 산도 변화에 따라 맛의 폭이 크게 달라지는 편이다. 수확 시기와 보관 상태에 따라 당도가 오르기도 하고 신맛이 강해지기도 하며, 껍질의 수분 변화 역시 풍미에 영향을 준다. 이런 특성은 귤을 보관하...

귤은 겨울철 가장 인기 있는 과일 중 하나인데요. 잘못 보관하면 금세 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉽죠. 오늘 본격적인 귤 시즌을 맞이해서 신선하고 달콤한 귤을 오래 즐길 수 있는 귤 보관 비법을 준비했어요. 겨울 내내 싱싱한 귤을 맛보시려면 이렇게 해보세요~! 귤 한박스 구입해서 다 먹을 때까지 한...

과일이 있습니다. 바로 귤이죠. 평소 귤을 좋아해 살 때마다 박스째 구매하지만 늘 모두 먹지 못하고 물러 버리는 귤이 생겨 너무 아까웠는데요. 이런 귤을 3배 오래 보관하는 꿀팁을 들고 왔어요. 한번 보실까요? 귤을 박스째 구매해서 그대로 보관하면 눈에 안 보이는 곳에서 물러지고 곰팡이가 생겨 귤들...

겨울철 귤, 비타민C와 베타카로틴 풍부 하얀 실 ‘알베도’와 ‘껍질’에도 영양소 가득 본격적인 겨울에 접어들면서 귤의 제철 시기도 돌아왔다. 겨울에 먹어야 가장 맛있는 귤은 상큼한 맛과 간편한 섭취가 가능해 오랫동안 사랑을 받아온 전통 과일이다. 다만 익숙한 소비에 가려져 상대적으로 영양소 측면은...

날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 과일이 있나요? 아마도 귤이나 감을 떠올리는 분들이 많을 텐데요. 귤과 감 등 맛있는 과일을 오래 보관하려면 어떻게 해야 하는지 알아보겠습니다. 겨울철 대표 과일인 귤은 싱싱한 것들만 골라 소금물에 씻어 물기를 제거한 뒤 눌리지 않도록 담아 냉장(3~5℃)보관합니다. 단 ...

꺼내보면 먹지 못할 상태가 되어있는 경우가 대부분이다. 그렇다면 어떻게 해야 버리는 일 없이 마지막까지 신선하게 먹을 수 있을까? 놀랍게도 과일마다 보관 방법이 제각기 다르기 때문에, 해당 과일에 맞게 보관해야 오랫동안 신선하게 즐길 수 있다. 좋아하는 과일의 보관법을 미리 숙지해두었다가 마...

제주도 여행의 가장 큰 선물이었다. 희소성 덕분에 바나나는 1980년대에 귤과 더불어 제주도의 양대 과일이자 수입원의 지위를 누렸지만 1980년대 말로 접어들며 우루과이라운드에 의해 들어온 수입산에 밀리기 시작했고, 결국 1998년에 자취를 감췄다. 이제 바나나는 흔하디 흔해서 딱히 좋아한다고 꼽아도...