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푸드
헤럴드경제
“美에선 사망까지” 생굴 이렇게 먹으면 큰일
식품의약품안전처 검사에서는 생식용
굴
7건이 기준치 이상의 노로바이러스 검출로 적발됐다. 균에 감염된 생굴, 면역력 약한 사람은 더욱 위험 [123RF] 이 같은 문제를 일으키는 원인은 비브리오균, 살모넬라균, 노로바이러스 등 다양하다. 비브리오 감염은 수온이 높아지는 5월에서 10월 사이에, 노로바이...
푸드
마음건강 길
“
굴
은 소금물보다 ‘갈은 무'로 씻어라!”
통통한
굴
을 맛볼 수 있는 제철이다. 그래서 겨울철 하면 가장 먼저 떠오르는 수산물이기도 하다.
굴
은 굴전이나
굴
국밥 등 여러 요리에 이용되지만, 그냥 초장과 함께 생식으로도 많이 소비된다. 따라서 신선도나 유통기한을 더 신경 써서 먹어야 한다. 어류 전문 칼럼니스트 김지민 씨가 운영하는 유튜브 ...
푸드
서울신문
생으로, 찜으로… 지금부터 제철
완전식품으로 인기가 많은 바다의 우유,
굴
. 우리나라는 전 세계적으로
굴
이 가장 저렴한 나라다. 좁은 땅덩이지만 삼면이 바다인 데다 조수 간만의 차가 커 갯벌이 넓게 형성돼 생산량이 월등하기 때문이다. 경제협력개발기구(OECD) 통계를 보면 한국의
굴
생산량은 5위, 인구 비례 생산량은 단연 전 세계 ...
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황금별의 부자노트
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現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!