곡성맛집 | 검색결과 - ZUM 허브

곡성의 별미 '참게 수제비' 여행하면 먹는 재미를 빠뜨릴 수 없다. 맛있던 기억은 오랫동안 남아 그 곳을 다시 찾고 싶게 만든다. 지역마다 대표 먹거리가 있듯 곡성에에 가면 꼭 맛봐야할 대표 먹거리가 있다. 바로 참게요리와 은어요리, 닭능이백숙, 흑돼지숯불구이다. 은어요리 : 해마다 여름이면 섬진강...

[양세욱의 호모 코쿠엔스] 전남 곡성 ‘미실란’ 호모 코쿠엔스(Homo coquens)는 요리하는 인간입니다. 요리하는 동물은 인간이 유일무이합니다. 20만년 전부터 불을 사용해 요리한 음식을 다른 종과 나눠 먹으면서 인간의 몸과 영혼에는 대대적이고 돌이킬 수 없는 변화가 시작되었습니다. ‘불로 요리하기’가...

곡성 알토란 드셔보신 분 ~? 안녕하세요, 밥심이에요~ ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 여러분은 들깨탕 좋아하시나요?! 저는 고소하고 걸쭉~한 들깨탕을 참 좋아하는데요. 날도 추워서 뜨끈한 들깨탕이 먹고 싶어서 찾아보다가 독특한 들깨탕이 있어서 가져와봤어요! 얼른 같이 보실까요?! ٩( ᐛ ) 제품 정보 바로, 토란 들깨탕!...

더욱 촉촉하고 부드럽게 만들어 준다. 두툼한 지방과 꼬독한 식감, 담백한 살코기의 거부할 수 없는 풍미. 고기 가득 탱탱하게 차오른 육즙이 입 안을 가득 채워 풍요로운 맛의 문을 열어주는 돼지구이. 이번 주는 '인생 돼지구이'맛집으로 새롭게 떠오르고 있는 신흥강자들을 소개한다. 서울 돼지구이 맛...

추운 겨울이면 뜨끈한 그 맛이 더욱 그리워진다. 진한 국밥 국물이 잘 스며든 탱글한 밥알들, 맛있는 김치와 깍두기. 이 익숙한 온도감이 지친 심신을 위로해 주는 듯하다. 이번 주엔 맛있는 국밥 한 끼로 올 한해 수고한 자신에게 위로를 건네어보자. 서울 국밥 맛집으로는 명동 하동관, 인사동 이문설렁탕...

5월이 가기 전에 꼭 먹어야 하는 제철 해산물! 1. 다슬기가 더하는 감칠맛, 곡성 신기리 ‘청계참다슬기’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: mimi.3214님 인스타그램 이미지 출처: namssuya님 인스타그램 식신TIP 위치: 전남 곡성군 곡성읍 청계동로 409 영업시간: 매일 11:00 – 21:00, 첫째, 셋째 주 화요일 ...

좋다. 이러한 국물을 만들기 위해서는 잡내를 잡는 것이 관건인데, 여러 부속이 들어가는만큼 신선한 재료로 전처리하는 것이 중요하고, 끓이는 과정에서도 결코 눈을 뗄 수 없다. 이번 주는 그야말로 탄성이 뿜어져 나오는 국물을 자랑하는 순댓국 맛집 다섯 곳을 소개한다. 서울 순댓국 맛집으로는 약수 ...

안에 쌀과 해산물과 고기, 채소 등을 같이 넣고 지어 하나의 요리를 맛보는 듯한 느낌을 준다. 솥밥 속 밥을 덜어낸 뒤 뜨거운 물을 부어 만든 숭늉도 빼먹을 수 없다. 구수한 맛이 일품인 숭늉 국물로 식사를 마무리하기 좋다. 마음속까지 든든하게 채워 줄 솥밥 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 쫀득쫀득한 밥...

있는데요. 오늘은 섬진강 풍경을 감상할 수 있는 장소를 소개하려고 합니다. 과연 어떤 곳일지 함께 살펴보도록 하죠. 지리산가는길 전남 곡성에 위치한 ‘지리산가는길’은 섬진강이 보이는 돈까스 집으로 SNS에서 화제가 된 곳입니다. 어느 곳에서든 섬진강 풍경을 바라보며 식사를 할 수 있는데요. 특히 야...

이색적인 식용꽃 맛집 비주얼만 놓고 봤을 때 ‘먹기 아까운 음식’ 혹은 ‘가장 예쁜 음식’이라는 수식어가 붙는다면 분명 꽃으로 만든 요리를 말하는 게 틀림없을 것이다. 보는 것만으로도 기분이 좋아지고 달콤해지는데 꽃이 들어간 요리를 먹는다면 그 기분은 어떻게 말로 표현할 수 있을까? 물론 눈에 보...