겨울식재료 | 검색결과 - ZUM 허브
이전 페이지로
검색
검색창 비우기
연관검색어
푸드스토리
내추럴푸드
레시피
반찬
장어국수
어민회관
고사리고기조림
뭇국
울진
더덕
허브글
314
추천채널
정확도순
최신순
푸드
리얼푸드
겨울
에 가장 맛있는 12월 제철
식재료
본격적인 추위가 시작되면 유난히 맛이 좋아지고 살이 통통하게 오른 제철
식재료
들이 있다. 이달의 제철
식재료
로는 도토리와 참다래, 그리고 대구가 대표적이다. 평소 자주 먹지 않는
식재료
였다면 제철인 이 때에 구입하는 것도 좋다. 대구는 다이어트시 단백질 보충으로 제격인 생선이며, 도토리는 뼈 ...
푸드
연합뉴스
차진 식감에 고소함 더한
겨울
별미 방어회
풍부한 단백질·지방으로
겨울
철 영양식…"5㎏ 이상 대방어 인기" 회 뜨고 남은 살은 노릇하게 구워먹기도 방어회 [촬영 박성제] 붉은 단풍이 하나둘씩 자취를 감추고 찬 바람이 불기 시작할 때면 횟집 대문마다 종이가 하나둘씩 붙기 시작한다. '방어 입고'.
겨울
이면 기름기가 오를 대로 올라 제철을 맞이한...
푸드
전성기
산삼대신 '사삼'이라 불리는 더덕, 잎까지 맛있게 먹는 법
솟고 전신이 가벼워졌다고. 간증이긴 하나 이 맘 때 제철을 맞은 산더덕의 맛과 품질이 뛰어난 것은 사실이다. 쓴맛은 감추고 입맛을 돋우는 고추장 양념을 발라 구이로 즐기거나 생채, 장아찌, 정과, 더덕주로 담가 먹어도
겨울
나기가 든든해진다. 또 어린잎은 나물이나 쌈으로 먹을 수 있어 버릴 게 없는...
푸드
리얼푸드
日, 제철
식재료
즐기는 디저트 주목
일본에서 제철
식재료
를 이용한 디저트가 주목받고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 일본에서는 과일, 채소 등 그 계절에 맞는 식자재를 소비하는 것을 중요하게 생각하는 성향이 강한 편이다. 이에 따라 계절별로 대표 품종 브랜드나
식재료
를 계절 특성에 맞게 활용한 디저트가 큰 인기를 누...
푸드
트래비 매거진
겨울
섬에서 찾은 10가지 맛
부탁해 봐도 좋겠다. 환상의 섬 밥상 초도 어민회관 대동마을의 어민회관은 초도의 유일한 식당이다. 점심때가 되면 웨이팅이 있을 정도다. 그런데 손님 대부분이 주민들이다. 진심 로컬식당인 셈이다. 주인장은 이곳 출신으로 마을에서 건물을 위탁받아 운영하고 있다.
식재료
는 섬에서 나는 것들을 직접 ...
푸드
경향신문
추워야 제맛,
겨울
철 미식을 찾아서
전국 각지의 식도락을 즐길 수 있었는데, 이 중에서도
겨울
에 맛과 풍미가 한층 깊어지는 별미들을 선별해 봤다. 한파가 몰아칠수록 더욱 감칠맛이 농밀해지는 해산물부터 차가운 날씨가 오히려 식감을 돋우는 별미까지. 추운 계절, 혀끝을 달래줄
겨울
의 맛이다. 꽉 찬 단맛, 울진 대게 동해의 깊은 바다(수...
푸드
리얼푸드
‘지금·같이’ 궁합맞는
식재료
들
가을 제철 식품들, 궁합
식재료
와 곁들이면 영양ㆍ맛 증가 무+꿀, 더덕+검은깨, 늙은호박+팥, 귤+브로콜리 [리얼푸드=육성연 기자] 11월에는 추운
겨울
철을 잘 보낼수 있도록 영양소를 보충하는
식재료
들이 나온다. 풍성한 가을 식품중에서도 같이 곁들여 먹으면 더 좋은 음식이 있다. 맛이 잘 어울리면서도...
푸드
리얼푸드
추위를 이겨낼, 체온을 높이는
식재료
들
위험이 높아집니다. 체온이 1도 떨어지면 몸 기능의 효율은 12%, 몸속 효소 기능은 50% 이상 저하된다는 연구도 있습니다.
겨울
철에는 몸을 따뜻하게 지키기 위해 체온을 높이는 음식을 자주 섭취해 신진대사를 원활하게 하는 것이 중요합니다. 농촌진흥청과 식품영양 정보앱 엄선 등에 따르면 몸에 열는 내...
푸드
중앙일보
달콤 아삭한
겨울
무 요리, 초간단 '오징어 뭇국' 만드는 법
반찬이 궁금하세요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨가 제철
식재료
부터 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만드는 반찬 레시피를 소개합니다. 30분이면 충분한, 요즘 반찬을 COOKING에서 만나보세요. ‘요리요정 이팀장’의 요즘 반찬 ⑭ 오징어 뭇국 무의 달큰함과 오징어의 감칠맛이 잘...
푸드
리얼푸드
올해 마지막 제철
식재료
‘도토리ㆍ브로콜리ㆍ모과’
[리얼푸드=육성연 기자]올해는 이른 추위가 찾아온데다 유난히 추운
겨울
이 예상되고 있습니다. 추위와 연말연시 모임으로 면역력이 떨어지기 쉬운 12월, 자주 먹으면 좋은 제철음식으로는 어떤 것이 있을까요. 농촌진흥청은 올해의 마지막달인 12월 제철
식재료
로 도토리와 브로콜리, 모과를 선정했습니다....
더보기
더 많은 검색결과
를 알고싶다면?
‘
겨울식재료
’
로 통합검색하기
겨울식재료 | 검색결과 - ZUM 허브