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"좋은 음식 배불리 먹이는 게 덕 쌓는 일이제"...전라도서 유명한 돼지<strong>국밥</strong> 비결은
푸드한국일보
"좋은 음식 배불리 먹이는 게 덕 쌓는 일이제"...전라도서 유명한 돼지국밥 비결은
<97>전남 순천 건봉국밥집 1987년부터 2대째 장사 중 2000년부터 아들이 이어받아 돼지 냄새 안 나 더 인기 영업방식 변화로 승부수 주효 최근에는 인천국제공항 입점까지 건봉국밥 2대 주인 김광산씨는 식당들도 시대 흐름을 읽을 줄 알고 여기에 맞춰 변화할 줄 알아야 오래 살아남는다고 했다. 국밥 맛이...
머리 고기 듬뿍 올린 돼지<strong>국밥</strong>, 든든한 '한끼' 되다
푸드이데일리
머리 고기 듬뿍 올린 돼지국밥, 든든한 '한끼' 되다
전남 순천의 3대 국밥집인 '건봉국밥' 전국에서 알아주는 맛집으로 유명한 전남 순천의 ‘건봉국밥’ 전남 순천. 수많은 맛집으로 미식가들을 불러 모으는 곳이다. 상다리가 휘어질 정도로 푸짐한 밑반찬은 기본. 드넓은 호남평야와 사시사철 풍족한 바다가 인접해 육해공 음식이 모두 발달했기 때문이다. 그...
우리를 위로해주는 따뜻한 <strong>국밥</strong> 맛집
푸드식신
우리를 위로해주는 따뜻한 국밥 맛집
식사를 고르라면 자연스럽게 국밥집으로 향하는 어엿한 한국의 어른이 되었다. 이처럼 한국인의 DNA에 새겨져 있는 듯한 국밥 사랑은 한국식 식문화의 시작과 맥을 같이 할 정도로 깊다. 한국의 탕반 문화에서 국은 빠질 수 없는 요리 중 하나인데, 준비된 국에 밥을 말아 한 끼 식사로 내는 것은 조리 속도...
우리를 위로하는, 따뜻한 <strong>국밥</strong> 한 그릇 BEST 5
푸드식신
우리를 위로하는, 따뜻한 국밥 한 그릇 BEST 5
등 모두에게 힘겨웠던 2020년이었다. 추워진 날씨만큼이나 차갑게 굳은 마음을 따뜻한 국밥 한 그릇으로 녹여내며 새해의 새 희망을 힘차게 그려보자. 뜨끈한 국물 속 건더기가 푸짐하게 들어간 국밥 한 그릇은 공허한 마음을 채워 줄 식사는 물론 술 한잔과 함께 근심을 훌훌 털어버릴 안주로도 제격이다. ...
아~ 탄성이 뿜어나오는 인생 소울푸드! 전국 순대국 맛집 베스트5
푸드식신
아~ 탄성이 뿜어나오는 인생 소울푸드! 전국 순대국 맛집 베스트5
따뜻한 국밥 한 그릇 좋아하지 않는 이가 있을까. 그 중에서도 돼지머리를 고아 내장과 순대를 넣어 완성하는 ‘순댓국’은 그야말로 서민의, 서민에 의한, 서민을 위한 음식이 아닐 수 없다. 우리나라 국밥 중 양대산맥으로 꼽히는 소고기 베이스의 국밥은 새벽을 깨우는 양반의 음식인 ‘효종갱’부터 오늘날...
깊은 손맛으로 유명한 순천 맛집 추천
푸드데일리
깊은 손맛으로 유명한 순천 맛집 추천
아름다움을 가까이서 즐기기 좋은 고장이다. 순천만 국가정원, 순천만 습지, 낙안읍성 등등 둘러볼 곳도 많지만 푸짐하고 손맛 좋기로 유명한 남도음식의 진가도 순천 여행의 키포인트 중 하나. 꼬막정식과 짱뚱어탕 등 향토 음식부터 남녀노소 모두 좋아하는 닭구이와 국밥, 한정식 등 개성 다른 맛 포인트...

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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
원스
글 0
現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
또 하나의 행복
글샘일보
글 3
또 하나의 행복