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바리스타는 왜 그 카페에 갔을까
지콜론북
바리스타는 왜 그 카페에 갔을까
갔을까』에서 발췌하였습니다. 저자 소개 강가람 CAFÉ MULE ROASTERY의 오너 바리스타이자 로스터. '월간 커피'에서 홍콩 카페 탐방기 기고, 커피 전문 출판사 아이비라인의 도서에 커피 레시피 및 사진을 기고하는 등 커피와 관련된 책에 참여했으며, 현재 일산 스페셜티 커피 연합 멤버로 활동하고 있다....