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푸드
리얼푸드
겨울에 가장 맛있는
12월
제철 식재료
본격적인 추위가 시작되면 유난히 맛이 좋아지고 살이 통통하게 오른 제철 식재료들이 있다. 이달의 제철 식재료로는 도토리와 참다래, 그리고 대구가 대표적이다. 평소 자주 먹지 않는 식재료였다면 제철인 이 때에 구입하는 것도 좋다. 대구는 다이어트시 단백질 보충으로 제격인 생선이며, 도토리는 뼈 ...
푸드
헤럴드경제
“브로콜리, 너도?”…추워야 맛있는 제철음식
12월
에 맛보는 제철 식재료 피로회복·소화에 좋은 밤 항암효과로 유명한 브로콜리 겨울 방어, 기름진 맛 뛰어나 [123RF] 겨울이 시작되는
12월
에는, 날씨가 추울수록 맛있어지는 제철 식품들도 다양하게 나온다. 농산물 중에서는 밤·브로콜리가, 수산물로는 방어가 가장 맛있는 계절이다. 밤·브로콜리는 피...
푸드
식신
강추위도 뚫고 가는,
12월
전국 신상 맛집 BEST 6
복고풍으로 꾸민 매장 인테리어가 돋보이는 분식집부터 달콤바삭하게 씹히는 와플, 데이트 코스로 즐기기 좋은 이탈리안 레스토랑, 달콤한 수제 디저트가 가득한 카페까지!
12월
전국 신상 맛집 BEST 6를 소개한다. 레트로 감성 속에서 즐기는 분식, 울산 무거동 ‘분식무거’ 이미지 출처: bunsikmugeo_님 ...
컬처
ㅍㅍㅅㅅ
2013년
12월
, 김장문화가 인류무형 문화유산이 되다
김치를 만드는 일련의 과정인 김장은 한국인의 정체성을 확인시켜 주며 가족 간 협력 증진의 중요한 기회다. 2013년
12월
5일, 아제르바이잔 바쿠에서 열린 ‘제8차 유네스코 무형 문화유산 보호를 위한 정부간 위원회’에서 한국의 김장문화(Kimjang:Making and Sharing Kimchi in the Republic of Korea)를 ...
푸드
세계일보
국내산
재료
에 손맛과 정성 듬뿍… ‘유산균의 보고’ [김새봄의 먹킷리스트]
등 시원 ‘옥동식’ 맑은 돼지곰탕에 풋마늘김치 씹는 맛 오묘 꽃삼겹 유명한 ‘삼육가’ 마치 한정식집 온 듯 전국이 중국산 알몸 김치 절임 사건으로 몇 주째 시끄럽다. 최근 식당에서는 유례없는 김치 기피현상이 벌어지고 있다. 하지만 이럴 때일수록 꾸준히 국내산
재료
들을 고집하며 김치를 담가왔기에 각...
푸드
리얼푸드
제철 맞은 굴 요리가 더욱 특별해지는 곳들
들어간 달(9월부터 4월, SeptembeR, OctobeR, NovembeR,
DecembeR
, JanuaRy, FebRuaRy, MaRch, ApRil)에만 굴을 먹으라는 말이 있다. 실제로 굴은 알을 낳기 전인 11월부터 이듬해 3월까지가 제철이다. 수온이 올라가는 봄부터 여름까진 맛이 무르익지 않고, 이 시기는 굴이 독성을 가지는 산란기이기 때문이...
푸드
식신
톡 쏘는 청량감! 서울 수제맥주 맛집 BEST 5
평소에 마시던 일반 맥주보다 맛이 강해 마니아층 위주로 인기를 끌었다. 점차 깊은 맛과 풍미를 자랑하는 수제 맥주의 매력에 빠진 사람들이 늘어나며 하나의 트렌드로 자리 잡았다. 수제 맥주는 브루어리에서 자체 개발한 레시피로 만든 맥주를 의미한다. 제조자가 넣는
재료
와 양에 따라 다채로운 맛으로...
재테크
머니투데이
이정재는 '490억 주식부자'…따라 산 개미들 '처참한 결과'
유명인의 투자 소식 혹은 연관성을 바탕으로 주목받았던 종목들도 최근에는 낙폭을 키우고 있다. 추종 투자자들의 시름도 깊어진다. 14일 코스닥 시장에서 아티스트유나이티드(전 와이더플래닛)는 전날보다 780원(5.6%) 뛴 1만4720원에 마쳤다. 다만 지난해
12월
21일 기록한 52주 최고가 2만9850원과 비교하...
여행
한국일보
푸짐한 시장 뷔페, 아늑한 마을 호텔... 황오동을 아시나요
경주의 역사와 현재 주민들의 삶, 두 가치를 중시하는 마을여행사다. 지난달 30일 ‘여행 가는 달’ 시범 사업으로 진행된 ‘아임 황오동’ 도보 투어에 동행했다. 출발점은 옛 경주역. 1918년 대구를 오가던 협궤열차역으로 영업을 시작한 경주역은 2021년
12월
시 외곽 건천읍에 KTX역이 들어서며 문을 닫았다...
재테크
정에스텔
비거노믹스 시대, 비건 투자 한 번 해볼까?
무엇일까요? 바로 비건이랍니다! 사실 불과 10년 전까지만 해도 Vegan은 채식주의를 뜻하는 두리뭉실한 용어였지만, 이제 비건은 채식주의자를 넘어서서 하나의 생활 양식이 되었습니다. 쉽게 이야기하면, 동물성
재료
를 전혀 쓰지 않고 물건을 만드는 ‘비거니즘’이 우리 삶에 스며들고 있습니다. 이렇게 동...
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시사위크
글 15
솔루션저널리즘의 새 지평
정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
이철
글 1
現) 중국 전문가 現) 『중국의 선택』, 『중국 주식 투자 비결』, 『이미 시작된 전쟁』 중국 전문 도서 저자 現) '이박사중국뉴스해설' youtube, 중국 뉴스 사이트 '이박사 중국 뉴스' 운영자 前) <삼프로TV>, <언더스탠딩>, <증시각도기>,
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출연 중국에서 20년 넘게 거주하며 활동하고 이제 중국 사회, 경제 등 전반에 걸쳐 관찰하고 분석하고 해설하고 있습니다. 거시적 안목에서 중국과 우리를 이해하고자 노력 중입니다. #북경이박사#