흑임자디저트 | 검색결과 - ZUM 허브

옥수수 빙수는 작년 7∼8월 기준 카페 매출의 40%를 차지할 정도로 인기가 많았다. 위호텔제주의 제주 담은 빙수 /위호텔제주 제공, 연합 제주도 서귀포에 있는 위호텔제주는 제주 먹거리를 활용한 '제주 담은 빙수'를 올해 처음 선보였다. 제주 담은 빙수에는 흑임자를 활용해 만든 돌하르방 아이스크림, 한...

접시를 흔드는 대로 따라 흔들리는 말캉한 푸딩 영상이 SNS를 한 차례 휩쓸고 지나간 후, 지금 가장 핫한 디저트는 바나나 푸딩이다. 한국과 일본에서는 ‘푸딩’ 하면 대부분 탱글탱글한 커스터드에 캐러멜을 얹어 먹는 캐러멜 푸딩을 떠올리지만, 푸딩에는 여러 종류가 있다. 쌀죽과 비슷한 모습의 라이스 푸...

그저 단 것을 너무 좋아하는 입맛 때문인지 이유는 알 수 없지만 그는 일찍부터 간식의 세계에 눈을 떴다. 밥 먹고 카페에 들러서 달달한 음료를 마시는 것은 필수고 편의점도 하루에 두세 번은 꼭 찾았다. 신상 과자를 챙겨 먹는 것은 기본이고 동네 곳곳의 작은 디저트 가게도 탐방 다녔다. 평범한 간식 ...

무인 아이스크림 할인점들도 냉동 형태의 ‘아이스 탕후루’ 완제품을 들여놓고 있죠. 사용되는 과일의 종류가 다양해지는 걸 넘어서, 탕후루는 온갖 간식에 활용(?)되고 있기도 한데요. 탕후루의 인기에 힘입은 진화를 살펴봤습니다. (출처=게티이미지뱅크, ‘팔레트디저트’ 인스타그램) ‘오이 탕후루’부터 ‘...

베이글 등 식사빵에 해당하는 제품형 플레인빵의 2022년 시장 규모는 1227억원으로, 2018년 보다 62% 성장했다. 특히 베이글은 다양한 식사빵 중에서도 크림치즈 토핑이 가장 어울리는 빵이다. 기본 크림치즈 맛부터 바질, 시나몬, 쪽파, 양파, 무화과, 흑임자, 초콜릿, 망고 등 종류를 골라먹는 재미도 있다...

요즘 흔히 보이는 약과 쿠키 /김서진 기자 요즘은 자고 일어나면 새로운 유행이 하나둘씩 생겨나는 것 자체가 트렌드인 시대다. 언제부터인가 쑥, 인절미, 미숫가루, 흑임자 등을 옛날 사람들 혹은 할머니나 할아버지 취향의 먹거리라 해 할머니의 방언인 '할매'와, 1980-1990년대 중반에 태어난 밀레니얼 ...

[SPC그룹 제공] 또한 △흑임자에 크림치즈 소스를 더한 이달의 음료 ‘흑임자 크림치즈 블라스트’, 쫀득한 찹쌀 가래떡 속에 흑임자 아이스크림을 넣은 이달의 디저트 ‘아이스 가래떡 흑임자 우유'도 1월 동안 한정 판매한다. 배스킨라빈스는 1월 4일부터 31일까지 한 달 동안 신제품 4종을 대상으로 한 특별...

앱을 실행하면 내가 현재 있는 위치에서 가장 가까운 붕어빵 가게의 평점과 리뷰까지 볼 수 있다. ‘붕세권’이 아니라 아쉽다면 프랜차이즈 카페에서 출시한 붕어빵도 대안이 될 수 있다. 올해는 유독 붕어빵을 디저트로 출시한 카페 브랜드가 많다. 이디야, 메가커피, 설빙 등이 그렇다. 반응도 뜨겁다. 검...

의자의 개수에 놀라게 되는 광주똑순이아구찜. 주말이나 저녁에는 웨이팅이 항상 있지만 기다릴 만한 가치가 충분하다. 메뉴는 아귀찜, 묵은지 아귀찜, 해물찜 3가지가 전부다. 양념의 간이 적당하고 양도 많은 편이라 젓가락을 멈추기 힘들다. 배가 터질 것 같아도 K-디저트 볶음밥도 잊지 말자. ⏰ 11:00~23:...

맛과 식감의 어울림에 집중하다 보니 어느새 한 그릇 뚝딱. 매콤한 맛을 선호하는 사람에게는 ‘딱새우 토마토 커리’를 추천한다. 딱새우로 만든 소스와 탱탱한 딱새우 살이 조화롭다. 다진 청양고추가 끝 맛에 매콤함을 남긴다. 카레 두 종류, 여기에 곁들일 음료와 디저트. 메뉴는 단출하다. 제주에서 계절...