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채식주의자들이 고기 대신 먹는다는 잭푸르트가 뭐지?

채식주의자들이 고기 대신 먹는다는 잭푸르트가 뭐지?

잭푸르트(Jackfruit)는 최근 몇 해 사이 주목받은 열대과일이다. 월스트리트저널은 지난 2016년 아직은 생소하지만 향후 슈퍼마켓에서 흔히 보게 될 ‘핫 푸드(hot food)’ 중 하나로 잭푸르트를 선정하기도 했다. 잭푸르트, 왜 떴을까? 잭푸르트가 ‘핫 푸드’로 떠오른 데에는 이유가 있다. 지나친 육류 소비...

방콕 애프터눈티 추천 :: 방콕 센트럴월드에서 애프터눈티 마신 후기

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비주얼로 압도한다. 덮개를 열자마자 뿜어져 나오는 안개로 인해 궁금증을 유발하는 것 또한 하나의 매력포인트. 안개가 점차 걷히면, 2단으로 된 그릇에 다채로운 디저트가 가득 채워진 모습을 마주할 수 있다. 꽃향기 은은한 차부터 달콤한 디저트, 잼과 스콘, 망고, 핫푸드까지 다양한 메뉴를 즐길 수 있...

그랜드 하얏트 서울 :: 완연한 가을 하늘 아래에서 즐기는 여유로운 호캉스

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데이타임 스낵, 해피아워를 즐길 수 있어요. 이곳에서 기다리며 체크인도 가능하답니다. 간단한 디저트와 커피로 여유로운 호캉스를 만끽해 보세요. 해피아워에서는 주류가 무제한이에요. 와인, 맥주, 샴페인 등 다양한 주류부터 함께 곁들일 수 있는 과일, 치즈, 핫푸드까지 모자람이 없어요. KKday에서 ...

소노캄 여수에서 꿀잠자고 여수 1박2일 여행 코스

소노캄 여수에서 꿀잠자고 여수 1박2일 여행 코스

여수 엑스포 도보 15분 정도 소요되니 이 정도면 위치가 깡패 아닌가 싶어진다. 소노캄 여수의 숨은 강점은 침구. 포근하지만 가벼운 침구는 여독의 피로를 그대로 흡수해 날려준다. 조식도 매력적이야! 1층 Chef's kitchen에서 제공되는 조식은 한식, 핫푸드, 베이커리 등 없는 것 없이 준비되어 있다. 마...

“행운 준다는 콩·포도·청어” 국가별 새해 음식들

“행운 준다는 콩·포도·청어” 국가별 새해 음식들

새해 복 기원하는 국가별 식재료들 [리얼푸드=육성연 기자] 펜데믹(전염병의 전 세계적 대유행)이후 이국적 음식이 인기를 끌면서 신년에 먹는 국가별 음식에도 이전보다 관심이 쏠리고 있다. 특히 새해 음식은 좋은 기운을 받기 위해 먹는 만큼, 그 나라의 식문화나 풍습, 입맛을 모두 엿볼 수 있다. 행운...

해피오더 사전예약으로 할인받자…배스킨라빈스, 사전예약 행사 진행

해피오더 사전예약으로 할인받자…배스킨라빈스, 사전예약 행사 진행

18일까지 해피오더 아이스크림 케이크 사전예약 시 최대 20% 할인 해피포인트 5% 적립 및 카드사 선착순 2000원 혜택 등 [리얼푸드=육성연 기자] SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 해피오더 애플리케이션(이하 해피오더앱)에서 크리스마스 케이크 사전예약 프로모션을 진행한다. 14일 SPC그룹에 따르면, ...

트리맨이 초대하는 크리스마스…뚜레쥬르, 서커스보이밴드 한정판 케이크 선봬

트리맨이 초대하는 크리스마스…뚜레쥬르, 서커스보이밴드 한정판 케이크 선봬

뚜레쥬르, ‘서커스보이밴드’ 한정판 아트토이 더한 크리스마스 케이크 출시 12월 18일까지 뚜레쥬르앱에서 사전 예약 시 20% 할인 [리얼푸드=육성연 기자] CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 크리스마스를 맞아 디자인 스튜디오 ‘서커스보이밴드’와 컬래버레이션(일시적 협업) 시즌 한정 제품을 출시한다. 30...

‘한끼 식이섬유 100%’… 샘표, ‘동지 찹쌀통팥죽’ ‘통팥 늙은호박죽’ 출시

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샘표, 한 끼에 필요한 식이섬유 100% 충족하는 밸런스죽 신제품 2종 선보여 원물 본연의 진한 맛 살린 저당 제품 [리얼푸드=육성연 기자] 우리맛연구중심 샘표가 한 끼에 필요한 식이섬유를 100% 섭취할 수 있는 밸런스 죽 ‘동지 찹쌀통팥죽’과 ‘통팥 늙은호박죽’을 출시했다. 16일 샘표에 따르면, 샘표는 ...

프레시지-허닭, 앱 기반 간편식 전문몰 ‘HD마켓’ 오픈

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[리얼푸드=육성연 기자] 프레시지가 자회사 허닭과 함께 자사 제품뿐 아니라 모든 자회사와 협력사의 제품을 선보이는 앱 기반 쇼핑몰인 ‘HD마켓(에이치디마켓)’을 오픈했다. 12일 프레시지에 따르면, ‘HD마켓’은 허닭의 온라인 마켓 운영 및 유통 역량을 이식한 앱(APP)기반 간편식 통합 판매 플랫폼으로,...

그릭 요거트, 다이어트 식품으로 뜨는 이유

그릭 요거트, 다이어트 식품으로 뜨는 이유

그릭 요거트, 단백질· 칼슘 높고 유당 적어 유당불내증·다이어터에게 각광 일반 요거트보다 높은 가격은 단점 제품에 따라 열량과 영양소 차이 커 [리얼푸드=육성연 기자] 건강 식품으로 잘 알려진 그릭 요거트가 최근에는 새로운 다이어트 식품으로 각광받고 있다. 퍽퍽한 닭가슴살이나 계란 섭취에 지친 ...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

밸류체인타임스

現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.