1만9900원에 제천 5가지 맛 즐기는 가스트로 투어 57년 전통 덩실분식 찹쌀떡 내토전통시장 빨간오뎅 마당갈비 하얀민들레비빔밥 약이 되는 채소 약채락·제천맛집 31 등 입이 즐거워지는 여행 덩실분식 찹쌀떡 보는 순간 침이 꿀꺽 넘어간다. 참지 못하고 몽글몽글한 찹쌀떡 한입 베어 물자 눈처럼 녹아내리...

가스트로 투어는 약 2시간 동안 걸으며 다양한 음식을 맛보는 도심형 미식 여행 프로그램이다. 동행하는 문화관광해설사가 생생한 제천 이야기를 들려준다는 점도 매력적이다. A코스에서 처음 만나는 ‘덩실분식’의 찹쌀떡 가스트로 투어 A코스는 찹쌀떡을 시작으로 하얀민들레비빔밥, 막국수, 샌드위치, 빨...

있는 미식 프로그램이다. 1만 9900원에 5가지 맛을 즐기며 제천의 이야기까지 들을 수 있다. 제천의 명물 빨간오뎅과 ‘덩실분식’ 찹쌀떡, 약초를 넣은 약선 음식까지 제천의 식문화를 고루 만난다. 소요 시간은 약 2시간이다. A코스는 찹쌀떡을 시작으로 하얀민들레비빔밥, 막국수, 샌드위치, 빨간오뎅 순서...

뉴 코리안 파인 다이닝, ‘정식당’ 모던 한식 파인 다이닝의 새로운 시대를 개척한 장본인이라 평가받는 임정식 셰프의 이름을 딴 청담동의 ‘정식당'. 서울과 뉴욕을 기반으로 독창적인 한식을 선보이고 있다. 메뉴는 육회, 가리비와 같은 가벼운 에피타이저, 성게비빔밥, 버섯 국밥과 같은 라이스, 금태, 민...

주도로 약채락(藥菜樂) 브랜드를 개발하고, 까다로운 평가 기준으로 매년 약채락 인증 식당을 선정한다. 약채락은 ‘약이 되는 채소를 먹으면 즐겁다’는 뜻으로 제천에서 생산되는 11대 GAP 우수약초를 주로 사용하는 음식점을 뜻한다. 황기 구절탕, 순채 비빔밥, 하얀 민들레밥 등 다른 지역에서 맛보기 힘...