타코로쌈바 | 검색결과 - zum 허브

입가심하는 주당이라면 분명 만족할 것이다. ●한식의 색을 입은 타코 타코로 쌈바 텍스멕스(Tex-Mex) 스타일의 타코와 한국 밥상을 모티브로 한 타코 가게가 강남 도산대로에 문을 열었다. 멕시코 이사말(Izamal)의 화사한 노란색을 빼닮은 타코로 쌈바(Tacolo SSAMBAR)다. 채도 높은 색감을 활용하고, 선인...

미쉐린가이드 별 두 개를 받았습니다. 요리계 최고 권위의 상인 제임스 비어드(James Beard) 상도 받았습니다. 미국의 스타 셰프의 ‘모모푸쿠’ 데이비드 장 셰프 그는 그야말로 미국 요식업계의 스타입니다. 데이비드 장 셰프의 모모푸쿠 그룹은 뉴욕을 중심으로 쌈바, 디저트바, 누들바 등 다양한 주제의 1...

강릉서 피시앤칩스, 속초서 타코볼... 내공 가득한 강원도 ‘작은 식당’ 그랬다. 강원도에 가면 당연히 회, 대게, 생선구이, 막국수, 두부 요리, 산채비빔밥 먹는 게 필수 코스라 생각했다. ‘평점 순’으로 식당을 찾고, 다녀온 이들의 후기 글을 열심히 정독했다. 많은 이에게 검증된 식당일수록 실패 확률이...