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추운 겨울 품은 ‘뱅쇼’… 고대 로마서도 마셨던 향신료 와인의 이야기
추측하는 배경은 이와 비슷한 레시피의 음료가 존재했기 때문이다. 고대 로마에서 마셨던 것으로 여겨지는 ‘
콘디툼
파라독
숨
(Conditum paradoxum)’이라는 음료는 뱅쇼와 이름은 다르지만 레시피가 거의 유사하다는 점에서 현대 뱅쇼의 원형으로 불린다. 라틴어인 ‘Conditum’은 ‘향신료를 넣은’이라는 뜻으로...
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