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<strong>캐나다</strong> 여행에서맛봐야 할 먹거리 4
푸드SRT매거진
캐나다 여행에서맛봐야 할 먹거리 4
캐나다 여행을 더욱 즐겁게 만들어 줄 현지 먹거리 네 가지. 스테이크 캐나다의 청정 자연에서 자란 소는 뛰어난 육질을 자랑한다. 특히 너른 대평원에서 소를 풀어놓고 최상의 사육 환경을 제공하는 앨버타주는 스테이크가 맛있기로 소문나 있다. 오죽하면 ‘스테이크는 앨버타 사람들의 자부심’이라는 말이...
‘업사이클 푸드’ 진출에 용이한 <strong>캐나다</strong>
푸드리얼푸드
‘업사이클 푸드’ 진출에 용이한 캐나다
[리얼푸드=육성연 기자] 캐나다에서 ‘업사이클(upcycled) 푸드’ 시장이 주목을 받고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 업사이클푸드란, 버려지는 음식물 쓰레기에 가치와 아이디어를 더해 새로운 상품으로 재탄생되는 것을 말한다. 음식물 쓰레기를 줄이는 동시에 영양가 높은 식품을 만들 수 있어 환경보호...
미국만큼 세련되고 미국보다 깨끗한…난 <strong>캐나다</strong>로 간다
여행매일경제
미국만큼 세련되고 미국보다 깨끗한…난 캐나다로 간다
넘치는 캐나다 명소 4 미국만한 면적에 인구 9분의 1 여행비도 30%이상 절감 가능 단돈 46弗에 토론토서 숙박하고 래프팅 등 계절 액티비티 삼매경 마무리는 포도농장서 와인 한잔 경치와 우수한 품종의 캐나다 킬로나 지역에 있는 시더 크릭 에스테이트 와이너리/스튜어트 아이셋(Stuart Isett) ⓒ 2019 THE N...
“나쁜 위스키는 없어요, 좋은 위스키와 더 좋은 위스키만 있을 뿐”
푸드조선일보
“나쁜 위스키는 없어요, 좋은 위스키와 더 좋은 위스키만 있을 뿐”
있다. 위스키 본고장 스코틀랜드 유일한 한국인 위스키메이커. 그는 가슴이 뛰는 일을 하고 싶어서 직업을 세 번 바꿨다. 국내 대학에서 경영학을 전공하고 평범한 직장인으로 일하다 우연히 알게 된 크래프트(수제) 맥주 맛에 반했다. 맥주를 직접 만들고 싶어진 이씨는 멀쩡히 다니던 회사를 그만두고 제...
기후변화 이어지면 80년 뒤 <strong>맥주</strong> 가격 5배 뛴다?
푸드리얼푸드
기후변화 이어지면 80년 뒤 맥주 가격 5배 뛴다?
이어지면 80년 뒤엔 맥주 한 캔을 마시기가 힘들어질 것으로 보인다. 세기말 맥주 가격이 최대 5배까지 뛸 수 있기 때문이다. 학술지 ‘네이처 플랜츠’(Nature Plants) 최신호에 게재된 농업 전문가와 기후 경제학자들로 구성된 국제 연구팀의 연구에 따르면 기후변화의 심각성에 따라 향후 80년 동안 전 세...
한국 <strong>맥주</strong>도 맛있어! 더 맛있는 한국 크래프트 비어 2탄
푸드식신
한국 맥주도 맛있어! 더 맛있는 한국 크래프트 비어 2탄
끝자락에 마시는 차가운 맥주야말로 삶이 우리에게 줄 수 있는 최고의 선물인지도 몰라요. 무라카미 하루키 '태엽 감는 새' 몇 년 전만 해도 이태원 등지에서나 만나볼 수 있던 수제 맥주가 이제는 서울 곳곳 아니 전국 곳곳에서 찾아볼 수 있게 되었다. 우리가 평소 먹던 맥주와는 좀 다른 강한 맛에 처음...
창문 여니 엘크, 차창 너머엔 회색 곰
여행월간산
창문 여니 엘크, 차창 너머엔 회색 곰
암벽이 어느새 눈앞에 우뚝 솟았다. 만년설을 뒤집어 쓴 대암벽 사이 틈바구니를 비집고 들어가자 에메랄드빛 빙하호수와 바짝 스크럼을 짠 전나무 숲이 펼쳐진다. 황홀한 대지, 캐나다 재스퍼국립공원이다. 재스퍼 Vs 밴프 재스퍼국립공원은 캐나다 중서부 앨버타주에 위치하고 있다. 미국과 캐나다 서부를...
美서 올해만 40만 캔 팔린 막걸리 ‘마쿠’ 만든 재미동포
자동차한국일보
美서 올해만 40만 캔 팔린 막걸리 ‘마쿠’ 만든 재미동포
캐롤 박 마쿠 대표 “미국 젊은이들이 좋아하는 망고맛, 블루베리맛 막걸리 개발” 캐나다, 동남아 등에도 진출 예정 “어, 이게 막걸리라고?” ‘Makku’라는 영문 제품명이 적힌 깔끔한 디자인의 흰색 캔을 본 사람들은 신기하다는 듯 반문한다. 캔을 따서 컵에 따르면 푸른 빛의 칵테일 같은 막걸리가 흘러 나온...
옐로나이프, 당신의 첫 오로라
여행트래비 매거진
옐로나이프, 당신의 첫 오로라
태양과 지구가 합작해 빚은 선물, 오로라. 그 찬란한 광경을 보기 위해 옐로나이프로 향했다. 북위 62도의 선물 옐로나이프 흰 눈이 소복하게 쌓인 겨울 여행은 낭만적이다. 여기에 오로라를 더하면 평생 잊지 못할 추억이 된다. 우리가 캐나다 옐로나이프로 오로라 여행을 꼭 한 번은 가야 할 이유다. 오로...
여행의 숨은 재미, #세계의_음료
여행카약
여행의 숨은 재미, #세계의_음료
커피 농장과 함께 있는 카페도 있고, 코코넛 커피 같은 특별한 커피도 많으니 이곳저곳 카페를 방문하는 것만으로도 재미난 여행이 될 거에요. 루트비어, 미국 (Root beer) 미국과 캐나다에서 주로 볼 수 있는 루트비어. 엄밀히 맥주는 아니고 미국산 녹나뭇과 나무인 사사프라스의 나무껍질로 향을 내어 ...

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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
제시카
글 0
現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
또 하나의 행복
글샘일보
글 3
또 하나의 행복
現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
JUTOPIA
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.