사서 건네주곤 하셨다. 쫄깃한 반죽에 설탕이 솔솔 뿌려진 빵이 얼마나 맛있던지! 찹쌀 반죽을 돌돌 꼬아 튀겨낸 꽈배기부터 달콤한 팥 앙금을 가득 채워 넣은 도넛, 마요네즈에 버무려진 양배추의 아삭한 식감이 살아있는 야채빵까지! 그때 그 시절 추억이 새록새록 떠오르는, 전국 추억의 빵집 BEST 7을 ...

몽글몽글 떠오르는, 추억의 빵집! 1. 양배추와 케찹의 달달한 케미, 서귀포 위미리 ‘오뚜기빵집’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: wao_yoon님 인스타그램 이미지 출처: byungmatt님 인스타그램 식신TIP 위치: 제주 서귀포 남원읍 태위로 129 영업시간: 매일 07:00 – 21:00 가격: 수제 햄버거 3,500원, 슈크...

익숙한 맛을 찾게 되더라고요.” 최근 서울 영등포구 더현대서울 백화점의 한 베이커리점에서 30대 여성 서모 씨는 이같이 말했다. 매장에 진열된 소금빵을 구경하던 50대 남성 한모 씨는 “빵집을 가면 일단 단팥빵을 사고, 새로운 빵을 둘러본다”며 “우유와 함께 먹는 단팥빵은 질리지 않는다”고 했다. 새로...

임선영 음식작가·‘셰프의 맛집’ 저자 잘 만든 ‘생도너츠’에서는 단풍잎 향기가 난다. 바스러지는 것 같으면서도 촉촉하고, 한입 베어물면 시나몬 향이 코끝을 적신다. 광주 광산구의 공력 있는 동네빵집 ‘피낭시에제과점’. 이곳의 옛날 빵은 일품인데 그중 단팥빵, 생도너츠, 소금빵, 우유식빵이 특히 인기다....

특히 빵순이, 빵돌이라 불리는 사람들이 생겨날 정도로 인기가 많다. 기념 선물로도 제격인 빵. 각 지역마다 특색있는 빵은 사람들이 여행을 떠나서도 맛집과 함께 빵집을 찾는 이유다. 수많은 빵집들 중 오랜 사랑을 받은 전국 빵집이 있다. 줄 서기는 기본! 미쉐린 가이드에 선정된 빵집부터, 가장 오래된...

무뚝뚝의 대명사로 알려져 있지만 알고 보면 정 많은 경상도에는 재료를 아끼지 않고 정성 들여 만든 빵을 만날 수 있는 곳들이 많다. 크림치즈가 듬뿍 들어 있는 빵으로 소문나 여행길 필수 코스로 꼽히는 빵집부터, 푸짐한 시식 빵을 제공하는 빵집, 짙은 마늘 향이 매력적인 마늘빵 맛집까지! 경상도 토...

전국 레트로 맛집을 소개하려고 합니다. 세련되진 않아도 투박한 매력이 공존하는 곳들로 여행객들의 마음을 사로잡았죠. 과연 어디일지 함께 살펴보도록 하겠습니다. 제주도 오뚜기빵집 instagram_byungmatt 제주 서귀포시 남원읍 위미리에 위치한 ‘오뚜기빵집’은 30년 넘은 세월 동안 한자리를 지키고 있...

밥심이에요 ~ 여러분 군산! 하면 뭐가 떠오르세요? 밥심은 군산 하면 바로 단팥빵! 이 떠오르는 것 같아요 ㅋㅋ 군산에는 유난히 오랜 전통의 빵집들이 많아서 그런가 봐요:) 40년 이상의 전통을 가진 군산 빵집 들 중에 독특한 재료와 맛으로 엄청난 리뷰 수를 자랑하는 단팥빵이 있어 밥심이 얼른 리뷰하...

최근 SNS를 살펴보면 먹음직스러운 빵 사진을 올리고 빵에 대한 이야기를 나누는 사람들을 자주 볼 수 있다. 대구에 위치한 빵집들은 맛은 기본, 꽉 들어찬 단면과 예쁘장한 비주얼로 인기를 끌고 있다. 달콤한 크림으로 빵을 가득 채운 크림 빵집, 옥수수 알갱이가 톡톡 터지는 매력적인 빵을 맛볼 수 있는...

최근 유명한 빵집의 빵을 구매하기 위해 전국 각 지역에서 사람들이 모이는 현상을 일컫는 말로 ‘빵지순례’라는 신조어가 등장했다. 그만큼 빵에 대한 사람들의 관심도가 높아졌음을 알 수 있는데, 그중에서도 빵지순례의 성지라 불리는 곳들이 있다. 생활의 달인에도 방영되며 많은 이들의 발걸음을 이끌고...