짜글이양념비율 | 검색결과 - zum 허브

매콤하고 뜨끈한 '짜글이' 짜글이 자료 사진. / 위키푸디 기온이 30도를 넘기기 시작하면 밥상 메뉴부터 고민이 늘어난다. 더운 날엔 국물요리는 부담스럽고, 찬 음식은 금방 질린다. 그렇다고 매 끼니 배달에 의존할 수도 없다. 이런 날엔 냉장고 속 기본 재료로 푸짐하게 끓이는 ‘짜글이’가 제격이다. 고...

갈비찜은 안까지 부드럽게 익힌 고기와 매콤한 양념이 어우러져 땀을 한 바가지 흘릴지언정 중독적인 매콤한 맛에 젓가락이 바삐 움직인다. 또 다른 시그니처 메뉴는 짜글이로 생김새는 김치찌개와 유사하지만 제육볶음 따로, 김치볶음 따로 조리 후 1:1 비율로 담고 육수를 담아 자박자박하게 끓이는 정성...

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