붕어빵, 군밤, 군고구마 등 겨울이면 생각나는 간식들! 세계 각국에서는 어떤 간식을 먹고, 겨울여행에 떠났을 때 어떤 걸 먹어야 잘했다고 소문이 날까? 내년 겨울에는 꼭 각자 찜 해놨던 곳에서 취향 저격당한 음식을 맛보길 바란다. 프랑스에 너무나 가고 싶은 에디터는 퇴근하자마자 집에서 마롱글라세...

맛의 포인트가 다 다른 전 세계 피자의 종류 우리나라에서는 사람들이 많이 모이는 곳에서 피자 전문점을 어렵지 않게 찾을 수 있고 주문만 하면 뜨끈뜨끈한 피자를 금세 가져다주는 피자 배달 맛집도 꽤 많은 편이다. 피자는 이탈리아에서 시작되긴 했지만 지금은 우리나라를 포함해 전 세계 사람들이 즐겨...

중국 등에서 가장 인기 있는 간식이 되고 있습니다. 미국의 한 빵집에서는 ‘달고나’를 5900원에 판매해 화제가 되기도 했는데요. 중국 역시 달고나 상품이 한 달에 1만 건을 넘기며 인기를 끌고 있죠. 하지만 <오징어 게임>으로 수혜를 보고 있는 한국 문화가 또 있습니다. 현재 이집트, 터키, 러시아 등에...

이끌고 있다. 이러한 트렌드는 전 세계 식품 시장에서 공통적으로 나타나는 현상으로 자리매김 했다. 2019년 전 세계 식품 시장에선 두드러지게 나타난 강력한 식품 트렌드는 크게 다섯 가지로 정리할 수 있다. 먼저 채식 트렌드다. 올초 영국 시사주간지 이코노미스트는 최근 발간한 ‘세계경제대전망 2019’(T...

입맛에 맞추기보다는 전통 한식 레시피를 전파하고 있다”고 소개했다. 망치 레시피의 인기처럼 전통 한식이 전 세계 유행처럼 인기를 얻기 시작했다. 건강식과 다이어트 효능, 그리고 장류를 이용한 다양한 채소의 맛이 다른 음식들과 차별화되는 무기이다. 한식 레시피를 소개하는 유튜버 '망치' ▶콜레스테...

듀씨(Ducie) 가문의 저택으로 1848년부터 1853년 사이에 지어진 이곳은 제2차 세계대전 동안 해군 훈련장으로 활용되기도 했다. 진정한 영국 스타일 여름을 즐기고 싶다면 테라스에 앉아 차를 음미하고, 날씨가 좋지 않다면 18m 높이의 웅장한 아트리움에서 달콤한 간식을 맛보는 것을 추천한다. 란탈리나 ...

International)의 최근 연구에 따르면, 대다수의 소비자들이 간식 구매에서도 그들이 중요하게 생각하는 가치를 반영하는 것으로 조사됐다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 몬델리즈는 세 번째 연례 보고서(간식 섭취 실태 조사)에서 전 세계 3055명 소비자를 대상으로 한 조사 결과를 발표했다. 이번...

비밀 공간을 발견한 듯한 느낌을 주는 동굴 주택, 어릴적 로망이던 트리하우스에서 하룻밤을 보내보자. 전 세계 국가에 호스트를 두고 있는 에어비앤비는 다양한 국가와 문화 이상으로 가양각색의 숙소들을 제공한다. 에어비앤비 플랫폼은 만 대의 RV 차량, 3000개의 성, 2000개의 유르트(유목민의 전통가옥),...

사이 챙겨 먹는 ‘간식’이 더 중요해진 시대다. 세계 최대 식음료 분석기관인 이노바 마켓인사이트의 최정관 한국사무소 대표는 “기존의 하루 3식에서 벗어나 다양한 형태의 간식 소비가 일상화되고 있다”며 “바쁜 아침식사를 대신한 간식, 일과 중의 허기를 채우기 위한 간식, 저녁 늦은 시간의 맛있는 간식...

[리얼푸드=육성연 기자]베트남 사람들이 즐겨먹는 국민 간식 넴추어(Nem Chua)에서 천연방부제 역할을 하는 성분이 발견됐다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 넴추어란 돼지고기를 갈아 2~3일 발효시킨 소시지류 음식으로, 새콤한 맛이 특징이다. 베트남의 고온다습한 기후에서도 상하지 않아 생...