청진동 간장게장 2001년 청진동 해장국집으로 문 열어 2006년부터 간장게장 메뉴로 한자리 전복장·새우장도 단골들의 인기 메뉴 냄비에 바로 볶는 제육볶음 입맛 잡아 얼큰하고 뜨끈한 국물 일품인 동태탕도 다른 반찬이 필요 없는 음식 중 하나를 꼽자면 바로 간장게장이다. 게장의 녹진한 맛과 간장의 달...

즐길 수 있다. ●끝이 없는 전복의 길 : 대성회식당 전복 요리는 어디까지 진화할 수 있을까? 궁금하다면 대성횟집으로 향하자. 어머니의 손맛을 고스란히 물려받은 남매가 운영하는 곳으로, 전복을 활용한 거의 모든 요리를 선보이고 있다. 완도가 처음이라면 회, 전복장, 찜, 물회, 버터볶음, 전가복, 매운...

효능이 있으며, 간장 기능의 회복에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 몸에 열이 많거나 입과 목이 자주 마르는 사람, 자주 어지럽고 목덜미가 당기는 사람, 눈이 침침하고 충혈되는 사람이 단골로 찾는다. ■ 내장은 맛소금 섞은 참기름, 톳을 넣은 '토시오 전복장' … 돼지고기와도 남다른 조합 진도 청...

제주 흑돼지와 제주 딱새우, 제주 모자반과 톳까지 청정 식자재를 통해 겨울 내 지친 몸과 마음에 활기를 더해줄 봄의 만찬를 제안한다. [크리스탈 제이드 제공] ‘제주 바지락 탕면’은 신선한 바지락에 제주산 딱새우, 모자반을 넣었으며, ‘제주 톳 전복장 볶음밥’은 제주산 톳을 전복장과 함께 볶아낸 메뉴다...

맛볼 수 있는 곳이에요. 특히 노릇노릇 구워져 나오는 버터구이는 비주얼부터 군침이 절로 나온다죠! 위치: 부산 기장군 일광면 문오성길 56 영업시간: 매일 11:00 - 20:00, 화요일 휴무 가격: 전복버터구이 38,000원, 전복양념구이 39,000원, 전복장밥 18,000원...

제공되는 이른바 ‘15첩 반상’이 단돈 8천 원에 제공되며 더욱 화제가 되었죠. 방문객들 후기에 따르면 반찬이 때마다 바뀌지만 맛과 구성이 모두 훌륭하다고 전했습니다. 삼천포 정식의 메인 메뉴는 피조개회, 새우 전복장, 두루치기, 생선구이 등 저렴한 가격을 의심하게 할 정도로 푸짐한 구성을 보입니다...

도미관자 솥밥을 추천한다. 도미관자 솥밥은 삼삼함과 도미의 고소함을 오롯이 만끽하며 먹어야 한다. 전라남도·경기도·서울 등 다양한 곳에 지점이 있으니 참고하자. 쵸리상경 서울 숲에 위치한 쵸리상경은 존중하는 마음이 담긴 한상차림을 지향하는 곳이다. 연어나 전복장, 스테이크 솥밥처럼 기본적으로...

어디일지 함께 살펴보도록 하죠. 쵸리상경 ‘쵸리상경’은 현재 성수동에서 엄청난 인기를 끌고 있는 맛집 중 한 곳입니다. 정갈한 솥밥을 맛볼 수 있는 곳으로 오픈 시간 전에 방문해도 웨이팅을 해야 할 정도인데요. 예약은 따로 받고 있지 않습니다. 연어 솥밥, 전복장 솥밥, 스테이크 솥밥 등을 맛볼 수 있...

절반(1116㎎) 이상을 먹는 셈이다. 물론 명란젓을 매일 먹는 일은 드물지만, 한국 음식에는 이러한 염장 음식이 많다는 것이 문제다. 명란젓과 같은 젓갈류를 비롯해, 오이지, 마늘 장아찌 등의 각종 채소 절임 등이 있다. 최근에는 젊은 층을 중심으로 연어장이나 전복장, 새우장, 게장 등의 해물장도 인기...

가리비, 초밥 등 고급 해산물로 만든 메뉴를 비롯해 양갈비, LA갈비, 계절과일, 디저트 등을 5가지 플래터에 담아 구성한 것이 특징이다. 가격은 39만 9000원이다. 또한 자연산 대게를 가정에서 편하게 즐기기 원하는 고객들을 위해 스노우크랩, 게살볶음밥, 전복장, 샐러드, 깐풍기 등으로 구성한 ‘스노우...