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유럽에 충격준 ‘가짜 꿀’, 관련 이슈 주시해야
푸드리얼푸드
유럽에 충격준 ‘가짜 꿀’, 관련 이슈 주시해야
주시가 필요하다”고 말했다. 유럽은 꿀 수입이 수출보다 많아 무역 수지는 적자 상태이다. FAO의 2020년 자료에서 유럽연합은 전 세계 꿀의 12%(21만 8000톤)를 생산하면서 중국(26%)에 이어 2위를 기록하고 있다. 그러나 유럽집행위원회에 따르면, 유럽의 꿀 자급률은 60%로, 이를 제외한 나머지는 유럽연...