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네 개 중 한 개는 회색으로 : <strong>우울한</strong> <strong>케익</strong> <strong>가게</strong>

네 개 중 한 개는 회색으로 : 우울한 케익 가게

만들어졌습니다. ‘Depressed Cake shop(우울한 케익 가게)’프로젝트를 통해 만들어진, 실제로 판매되는 쿠키입니다. Depressed Cake shop은 케익을 통해서 사람들에게 특별한 뜻을 전달합니다. 흔하지만 겉으로 드러날 수는 없었던 정신 질환 환자들과 그 고통에 대해서 이야기합니다. 실제 장터가 열린 현...

도둑도 빵을 먹고 간 전설의 빵집, 그 비밀은?

예스24 채널예스

도둑도 빵을 먹고 간 전설의 빵집, 그 비밀은?

수영 고글을 쓰고 작업을 하는 등 수많은 일을 겪었고, 써니브레드에 들어온 도둑이 돈은 안 훔치고 4시간 동안이나 빵을 맛있게 먹고 가는 바람에 뉴스에 나오기도 했다. 빵집을 운영하면서 불안함과 슬픔이 스스로를 잠식할 때쯤 그는 다짐했다. ‘망해도 괜찮다. 케이크는 또 만들면 되니까.’ 선천적으로 ...

‘먹거리 천국’ 호이안 길거리 음식의 모든 것 [ESC]

‘먹거리 천국’ 호이안 길거리 음식의 모든 것 [ESC]

반죽 물을 바쁘게 붓고 있었다. 안내원 ‘나’가 “쌀가루와 강황가루를 섞은 반죽 물”이라고 알려줬다. 바삭하게 익어서 반죽이 그릇처럼 오목해지면 그 안에 메추리알을 넣는다. 이 집의 특징 중 하나는 달걀노른자가 아닌 메추리알 노른자를 넣는다는 것. 완성이 되면 가게 주인 중루가 채 썬 파파야, 베트...

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