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소 엉덩이살 썰어 내면 끝? 재료 보는 눈 없으면 못 만들죠
푸드조선일보
소 엉덩이살 썰어 내면 끝? 재료 보는 눈 없으면 못 만들죠
기운이 듬뿍 흩어져 있었다. 여기에 매콤한 고추와 달달한 배를 넣었다. 맵고 달고 고소한 맛의 조화가 한국 아니면 맛볼 수 없는 경지에 있었다. “어휴 달아” 소리가 나오다가 또 매콤하니 침이 주르르 나왔다. 공덕동 경의선공원 근처 1층 상가 건물에 ‘엘리스 리틀 이태리’라는 식당이 있다. 상가 건물 ...