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연합뉴스
'안동찜닭'이 살려낸 전통시장
전통시장인
안동구시장
상인들이 개발한 퓨전 요리라는 설이 정설에 가깝다고 한다. 프라이드치킨 등에 위기감을 느낀
안동구시장
닭 골목 상인들이 1970년을 전후해 만들어 팔기 시작했고, 가성비가 좋아 주머니 사정이 빠듯한 서민들에게 인기를 끌며 현재에 이르고 있다는 것이다. 실제
안동구시장
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한국일보
안동댐에 이런 곳이... 역사와 전통에 유행을 더한 도시
구경도 식후경! 구시장 찜닭은 실패 없는 안동 대표 음식이다. 담백하고 기름기 적은 찜닭에 청양고추를 넣어 매콤하고, 양념을 쏙 밴 당면을 비롯해 당근·감자·양파 등 다양한 채소가 더해지니 감칠맛이 어우러진다. 푸짐한 양으로 배까지 든든히 채워 대만족이다.
안동구시장
현대찜닭 찜닭 요리. ⓒ박준규...
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트래비 매거진
더디게 흐르는 도시, 안동을 즐기는 4가지 방법
품격, 안동찜닭 안동과 찜닭이라, 대체 어떤 인연일까? 유력한 설은 2가지다. 조선시대, 안동 도성 안쪽을 '안동네'라고 불렀단다. 특별한 날에 사람들은 닭찜을 해먹곤 했는데 이를 '안동네 찜닭'이라고 했고 시간이 흐르면서 안동찜닭이 됐다는 것. 또 하나는
안동구시장
닭 골목 단골들이 간장을 넣은 ...
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JUTOPIA
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
The DUDE
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
서정렬
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現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.