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식신
다시 쓰는 평양냉면 지도! 슴슴하고 짜릿한 평냉
신상
맛집
베스트 5
눈에 띈 새로운 식당들이 있다. 평양냉면의 다양한 변주를 경험할 수 있는 신흥 강자들의 출현은 즐거운 마음으로 평양냉면 지도를 다시 쓰게 되는 계기가 된다. 이번 주는 그릇째 들고 후루룩 마시고 싶은! 슴슴하고 짜릿한 맛의 평양냉면
맛집
을 소개한다. 서울 및 수도권의 평양냉면 유명
맛집
으로는 충...
식신
성숙하고 아름다운 미식의 향연! 프렌치
신상
맛집
베스트5
한국인의 입맛에 깊이 스며든 다양한 외국 요리들 중 프렌치 레스토랑은 그 독보적인 우아함과 정교함으로 미식가들의 마음을 사로잡고 있다. 프랑스는 각 지방마다 독특한 음식 문화를 가지고 있으며, 북부 노르망디의 크림과 버터를 활용한 요리에서부터 남부 프로방스의 올리브 오일과 허브를 풍부하게 ...
식신
웨이팅 필수 HOT 한
신상
라멘
맛집
베스트 5
따라 어울리는 면이나 차슈도 제각각이니 라멘집을 도장깨기 하듯 탐험하는 마니아가 많은 것도 이해할 수 있다. 이번 주는 가게마다 개성이 가득한 메뉴를 탐방하며 라멘 여행을 떠나보자. 웨이팅은 필수! 라멘으로 인기를 끌고 있는 핫하게 떠오르는 라멘
맛집
을 소개한다. 서울 라멘
맛집
으로는 서울역 ...
한겨레
에그타르트의 도시, 포르투…‘
신상
맛집
’ 궁금하네
식후경’이라고 했다. 포르투갈의 제2의 도시 포르투 전경. 박미향 기자 포르투에 있는 유명 서점 ‘렐루 서점’의 계단. 박미향 기자 포르투갈의 제2의 도시 포르투. 박미향 기자 포루트갈관광청이 최근 복합문화 지구 ‘더블유오더블유’(WOW)에 생긴 따끈한 ‘
신상
맛집
’을 소개했다. ‘바론 플랫게이트’는 티아...
식신
평냉의 계절이 돌아왔다! 가슴 시리고 짜릿한 평양냉면
신상
맛집
베스트5
의정부 계열 전통의 강호 중 하나인 ‘을지면옥’이 재개장을 했다는 반가운 소식도 있다. 슴슴하지만 중독되는 맛의 평양냉면. 이번 주는 그 맛을 떠올리는 것 만으로도 두근거리는 평양냉면의 새로운 강자로 떠오른 다섯 곳을 소개한다. 서울 및 수도권의 평양냉면 유명
맛집
으로는 충무로 필동면옥, 마포 ...
식신
트렌드세터라면 꼭 가봐야 할, 서울
신상
맛집
5곳
갔다. ‘음식의 기본’에 충실하거나, ‘컨셉’에 진심이거나, 새롭지만 셰프 본인의 ‘고집’이 답이 되는 곳. 벌써부터 이들의 진가를 아는 손님들의 발길이 미어지고 있으니 더 웨이팅이 길어지기 전에 발빠르게 찾아가보자. 이번 주는 새로운 트렌드를 이끌어 나갈
신상
맛집
다섯 곳을 소개한다. 1. 기교 없...
식신
쫄깃하고 고소한 육즙, 프리미엄 돼지구이
신상
맛집
개량종이 주로 유통된다. 축진참돈과 듀록을 교배한 축진듀록, 축진참돈과 랜드레이스를 교배한 난축맛돈, 축진참돈과 축진듀록을 교배한 우리흑돈 등의 종류가 있으며, 재래종 특유의 고소한 향이 나며, 지방층이 느끼하지 않고 가볍게 느껴진다. 서울 유명한 돼지구이
맛집
으로는 약수역 금돼지식당, 왕십...
식신
지친 속을 달래주는 따뜻한 보양식! 곰탕
신상
맛집
BEST 5
마치 평양냉면의 그것과 같다. 해서 곰탕은 평양냉면처럼 마니아들이 많다. 조미료에 지친 혀라면 ‘오잉?’할 수 있는 첫 맛, 그러나 어느새 한 공기를 비우고 나면 언뜻 생각날것만 같은 중독적인 맛. 곰탕에 한번 빠지면 헤어나올 수 없을 것이다. 서울 곰탕
맛집
으로는 명동 하동관, 시청 애성회관한우곰...
식신
정갈하고 세련된 요리와 술의 페어링, 갓포요리
신상
맛집
BEST 5
고객의 취향에 맞는 음식을 요리사가 즉석에서 만들어내는 고급 요리를 뜻한다. 가장 신선하고 맛있는 제철 식재료를 공수해 계절감 있고 독창적인 요리를 맛볼 수 있는 곳. 여심을 자극하는 비주얼은 덤! 고급스러운 갓포 요리로 유명한
맛집
다섯 곳을 소개한다. 서울의 갓포요리 및 가이세키
맛집
으로는...
식신
가을 먹방 떠나기 좋은, 10월
신상
맛집
5곳
먹방의 계절, 10월! 1. 모든 음식을 젓가락만 사용하는, 서울 신사동 ‘TATITATI’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: gourmande86님 인스타그램 이미지 출처: honggori님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 강남구 언주로157길 6 영업시간: 매일 11:30 – 22:00, B/T 15:00 – 17:00, 일요일 휴무 가격: 쁘띠 텐더 14...
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