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프랑스, <strong>식품첨가제</strong> 이산화티타늄 사용제한 규정
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프랑스, 식품첨가제 이산화티타늄 사용제한 규정
연구결과에 따라 이산화티타늄의 사용중단 조치방안을 2018년 말까지 규정할 예정이다. 이에 따라 업체들은 건강한 식품 트렌드에 맞춰 이산화티타늄을 대신할 식품 대체물들을 개발하고 있다. 이산화티타늄은 밝은 색상 또는 식품의 질감을 부드럽게 보이기 위해 사용되는 식품첨가제이다. 주로 제과나 제빵...
現) 올크레딧 신용칼럼니스트
現) 경제플랫폼 SNEK 필진
現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가

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정에스텔
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