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건강을 담은 한 끼, 선마을에서 즐기는 강원도의 맛
덴 매거진
건강을 담은 한 끼, 선마을에서 즐기는 강원도의 맛
수 있기 때문에 메인 재료로 선택했다. 품질 좋은 산나물을 구하기 위해 직접 발로 뛰었다고 강원도 구석구석 가보지 않은 곳이 없다. 황성룡 대표의 농가는 직접 여러 농가를 방문해 나물을 맛보기를 수차례 반복하다 발견한 곳이다. 현재 이곳에서 재배한 곰취, 삼잎국화, 곤드레, 어수리, 참취를 이용해...