불맛내는법 | 검색결과 - zum 허브

것이 바로 땀이 뻘뻘 날 정도로 매콤한 음식이다. 매운맛은 체온을 높여줄 뿐만 아니라, 엔도르핀 생성을 도와 겨울철 쌓인 스트레스를 해소하는 데도 안성맞춤이다. 오늘은 집 나간 입맛도 되돌릴 ‘불맛 가득한 오징어볶음’ 레시피를 소개한다. 가정에서 흔히 쓰는 프라이팬으로 센 불에서 빠르게 볶아내면...

우유냉국수 [농촌진흥청 제공] 여름에는 뜨거운 불에 익히는 요리 대신 시원한 국물 면요리가 사랑을 받습니다. 얼음이 동동 띄워진 면을 후루룩 넘기는 맛이 일품이죠. 고소한 콩국수 요리가 대표적입니다. 하지만 가정에서 콩국수를 만들려면 조리 과정이 쉽진 않습니다. 이번에 소개하는 리얼푸드 주말 ...

다진마늘1큰술,통깨2큰술,진간장1큰술,집간장1큰술,설탕약간,참기름1작은술 건어물이 없을 때 육수내는법 물,진간장1/2컵,집간장1/2컵,소금1/2큰술 ( 간은 짜지도 싱겁지도 않는 상태면 딱이래요^^) 잔치국수의 맛은 역시 육수가 좌우하지요. 멸치,다시마 육수를 진하게 우려내 준비했어요. (멸치,다시마,무...