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케이크에 동전을 넣어 먹는다고?

푸드스마일피플

케이크에 동전을 넣어 먹는다고?

65g, 슈가파우더 55g, 계란 10g, 꿀 10g, 생크림 2스푼을 준비하여 모두 섞어 반죽해 주고 돼지 모양으로 만들어주면 마지팬 피그 완성. 동전을 넣은 케이크를 먹는 그리스 축하하는 기념으로 먹는 케이크. 그리스에서는 새해를 기념하는 의미로 케이크 '바실로피타'를 먹는다. 그리스에서 먹는 새해 케이크...

“행운 준다는 콩·포도·청어” 국가별 새해 음식들

푸드리얼푸드

“행운 준다는 콩·포도·청어” 국가별 새해 음식들

풍습은 멕시코 등의 스페인어권 국가에도 전해졌다. 스페인에서 새해 행운을 기원하며 먹는 포도 새해 복을 상징하는 이러한 식재료들은 소바, 떡, 도너츠, 케이크 등 다양한 형태로 만들어진다. 케이크를 새해 자정 음식으로 먹는 국가도 많다. 그리스에서 먹는 바실로피타(Vasilopita) 케이크, 프랑스의 ...

‘순백의 시작’ 알리는 떡국… 새해엔 부자되세요 [김도훈의 맛있는 이야기]

푸드세계일보

‘순백의 시작’ 알리는 떡국… 새해엔 부자되세요 [김도훈의 맛있는 이야기]

멕시코에서도 같은 문화를 가지고 있다. 새해를 알리는 시계탑 종소리에 맞춰 종이 한 번 울릴 때마다 포도를 한 알씩 먹으며 소원을 빈다. 이 포도는 1년 열두 달을 뜻하고 포도 한 알 한 알 먹을 때마다 그해의 소원을 빈다. 러시아에서는 귤, 그리스에서는 바실로피타, 스위스에서는 퐁듀, 프랑스에서는...

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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.

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