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‘베로나의 연인’ 로미오와 줄리엣이 사랑한 레드·화이트 와인은?
푸드세계일보
‘베로나의 연인’ 로미오와 줄리엣이 사랑한 레드·화이트 와인은?
베로나에서 쉽게 만나는 와인이랍니다. 가르가네가를 아마로네처럼 건조 방식으로 빚는 화이트 와인도 있답니다. 수분을 날려 당도를 응축시켰으니 로미오와 줄리엣의 달콤한 사랑만큼이 화사하겠죠. ‘가르가네가 아마로네’를 만나러 이탈리아 최대 호수 가르다를 품은 와인산지 바르돌리노(Bardolino)의 비...