마라샹궈맛집 :: ZUM 허브
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데일리
얼얼함에 중독되는 마라탕,
마라샹궈
맛집
가진 중국요리인 마라탕과
마라샹궈
, 두 요리 모두 '마라'라는 소스를 이용한다. 마라는 화자오(초피), 정향, 회향, 팔각 등의 향신료를 사용해서 만드는 중국 사천 지역의 소스로, 저릴 마(痲), 매울 랄(辣)이라는 이름 그대로 맵고 얼얼한 맛이라는 뜻이다. 마라탕은 마라소스를 넣고 끓인 탕,
마라샹궈
는...
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데일리
마라샹궈
, 동파육 등 미식가들이 입 모아 추천하는 중화요리
맛집
날이 있다! 중식
맛집
7 흔히 책상 빼고 네 발 달린 건 다 먹는다는 우스갯소리가 나올 만큼 음식 문화가 발달한 중국. 땅이 넓고 인구가 많은지라 각 지역마다 특색 있는 요리가 발달했기 때문인데. 매운 향신료를 넣는 쓰촨, 궁중 요리의 특징이 남은 베이징, 동서양 조리법이 조화된 광둥, 해물을 이용한...
푸드
덴 매거진
최강록부터 만찢남까지, '흑백요리사' 출연진 레스토랑 10
레스토랑. 신선한 지역 식재료를 이용해 만든 이탈리안 음식들을 맛볼 수 있는 곳인데, 인스타그램에서는 '채소 요리의 성지'이자 '비건
맛집
'으로 통한다. 제철 채소와 후무스를 겹겹이 쌓아 만든 '채소테린 플레이트'는 이곳에서만 맛볼 수 있는 시그니처 메뉴다. 주소 서울 성동구 한림말길 33 2층 ⓒleebuk...
푸드
식신
풍성한 맛을 선보이는 중식 신흥강자 베스트 5
정말 맛있었구요!!! 평소에 잘 먹어보지 못한 음식 이름들이라 조금 긴장했는데 한국 패치가 잘 된것같아요. 입맛에 맞아서 맛있게 잘 먹었습니다!! :D 4. 제대로 된 한 그릇을 만드는 숨은
맛집
, 신논현 '경파' 매장정보 바로가기▶ 공식 네이버플레이스 공식 네이버플레이스 신논현역 인근의 작은 오피스텔...
푸드
일일미식
수제비와 칼국수 그 사이, 식감 천재 도삭면
맛집
중 하나로, 칼로 깎아서 만드는 두꺼운 면이에요.
마라샹궈
처럼 볶음면이 있기도 하고, 우육면처럼 국물이 있는 형태이기도 하답니다. 오늘은 우육면 대표
맛집
3곳을 소개해드릴게요. 서울 도삭면
맛집
1. 란주칼면 2. 도삭면공방 3. 송화산시도삭면 란주칼면 서울 도삭면
맛집
란주칼면 출처; https://www.i...
푸드
다이닝코드
쌀쌀한 날씨에 생각나는 훠궈
맛집
베스트 5
빅데이터로 엄선한 얼큰뜨끈 훠궈
맛집
! 갑자기 쌀쌀해진 날씨 덕분에 뜨끈한 국물 요리가 생각난다. 일반적인 국물 요리도 좋지만 중식의 매력을 느낄 수 있는 중국식 샤브샤브, 훠궈는 어떨까. 안 그래도 요즘 훠궈가 유행이라던데. 진한 육수에 얼큰하고 시원 뜨끈한 훠궈. 중독성 강한 훠궈의 매력을 느낄...
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시티라이프
일부러 찾아가는
맛집
거리가 좀 멀면 어떤가? 노력을 들여 먼 곳까지 찾아가도 맛으로 보상받는 집들이 있으니, 차비가 아깝지 않은 숨겨 둔
맛집
들을 공개해 볼까 한다. 샤로수길의 클래식 오스떼리아 로 오너 셰프 노지민이 운영하는 이탈리안 식당으로 푸근하고 편안한 식당을 일컫는 ‘오스떼리아’를 표방했지만, 외관만 보고...
푸드
다이닝코드
날 잊지 마라요 : 서울 마라 요리
맛집
5선
마라 요리! 지금부터 얼얼하게 맛있는 마라 요리
맛집
을 소개한다. 1. 건대 매운향솥 건대 앞을 돌고 돌아 겨우 찾아간 곳, 매운향솥이다. 가게 안쪽에 마라 요리에 들어가는 재료들이 모여 있는데, 먹고 싶은 것들을 담아 저울에 재고 주문하면 된다. 이곳의 인기 메뉴는
마라샹궈
. 각종 재료와 양고기(소...
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식신
펄펄 끓는 홍탕백탕 이국적인 훠궈
맛집
가격: 1인 15,000원 후기(식신 라따뚜이): 생각보다 많이 못 먹었네요~~매운맛과 맑은 국물에 야채, 버섯 익혀서 사천식 소스 만들어 찍어 먹으면 맵고 후끈한 맛에 어느새 중독되어 갑니다~ 매장정보 바로가기 2. 한옥에서 맛보는 대륙의 얼얼함, 서촌 ‘
마라샹궈
’ 사천 고추와 얼얼한 생 화쟈오를 넣은 '홍...
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식신
시험기간 스트레스 풀자! 매운 음식
맛집
스트레스 호르몬을 억제하는 효과가 있다. 우리 몸은 매운맛을 느낄 때 아드레날린과 엔돌핀 분비를 촉진해 스트레스 감소에 효과적이라고 한다. 과학적으로도 우리 몸으로도 증명된, 스트레스를 화끈하게 날려줄 수 있는 매운 음식
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BEST 5를 소개한다. 1. 한옥에서 맛보는 대륙의 얼얼함, 서촌 ‘마라샹...
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한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
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