들깨가루 | 검색결과 - ZUM 허브

풍미가 조화를 이룹니다. 특히 쌀쌀해진 날씨에 따뜻하게 먹기 좋은 음식입니다. 요리에는 들깨가루와 생들깨, 그리고 들기름도 사용합니다. 레시피는 비건으로 채식 식단에도 적합합니다. 만드는 법도 간단합니다. 냄비에 들기름을 두르고 김치를 볶다가 물을 붓고, 여기에 들깨즙, 들깨가루를 넣습니다. ...

웰빙제품연구센터에 따르면 피부세포 실험결과, 들깨유가 자외선 차단효과와 항산화 효능, 미백·보습, 주근깨 예방에 효과를 보였습니다. 들깨는 오일뿐 아니라 들깨가루를 통해 훨씬 더 다양한 요리에 사용할 수 있는데요. 미역국이나 추어탕처럼 찌개나 국에 첨가해도 되며, 나물무침에 뿌려도 좋습니다. ...

고소하면서도 맛있는 된장을 집에서 만들 수 있다면 더욱 좋겠죠. 특히 국내산 유기농 재료를 이용하면 보다 건강하게 만들 수있습니다. 들깨가루를 넣어 쌈장 대신 사용하거나 나물무침에 이용하면 좋습니다. 짜지 않기 때문에 아이들이 먹는 된장 음식에 넣어도 그만입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 유...

015)에 실린 연구에 따르면 들깨 추출물은 항산화활성 및 암세포를 억제하는 데 도움을 주는 것으로 나타났습니다. 들기름은 주로 나물무침이나 비빔밥에, 들깨가루는 국, 나물, 죽 등의 요리에 이용되고 있는데요. 하지만 최근에는 크림파스타, 드레싱, 라떼 등 보다 폭넓은 음식에 활용되고 있습니다. 간...

요리에 선보여도 좋은 음식입니다. 요리과정에서 소고기 대신 멸치와 다시마 육수를 이용해도 좋으며, 토란은 감자와 달리 오랫동안 뭉근하게 끓여주면 더욱 맛이 살아납니다. ▶재료 주재료 : 토란 400g, 쇠고기 100g, 대파 1뿌리, 마늘 4쪽 부재료 : 거피들깨가루 50g, 물 800g, 쌀뜨물 600g, 국간장 7g, ...

무(120ｇ) 부재료 : 대파(20㎝) 육수 재료 : 물(4컵), 육수용 멸치(30ｇ), 다시마(1장=5X5) 양념 : 소금(1작은술), 들깨 가루(3큰술) ■ 만드는 법 1. 냄비에 육수 재료를 넣고 끓어오르면 다시마만 건진다. 2. 20분간 더 끓인 뒤 멸치를 건진다. 3. 동치미 무는 채 썰고, 대파는 어슷 썬다. 4. 육수에 동치...

겨울철에는 들깨가루를 듬뿍 넣은 칼국수나 수제비, 추어탕이 식당의 인기메뉴다. 한식뿐 아니라 들깨가루를 넣은 파스타 등 퓨전음식에도 활용이 가능하다. 가정에서는 미역국 등 국이나 찌개에 천연 조미료로 이용하면 좋다. 이처럼 다양한 활용이 가능한 들깨는 영양소도 풍부하게 갖추고 있다. 오메가 3...

버섯 들깨탕! 너무 쉬워서 요리 초보자님들도 충분히 일품요리를 만들 수 있어요~ 재료 무첨가 두유 2+1/2팩, 감자 1개, 생표고 버섯 2개, 두부 1/4모 양념 들깨가루, 소금 조리순서 1. 우선 두유를 끓여주세요. 2. 가장 늦게 익는 감자를 먼저 넣어주었습니다. 3. 다음 표고버섯을 듬뿍 넣어줍니다. 4. 잘...

변비를 치료히고 예방해 주는 효과도 있다. 토란대를 구입할 때에는 너무 굵지 않고 단단하지 않으며 표면이 깨끗한 것이 좋다. 또한 말린 토란대보다 데친 토란대를 구입하는 것이 조리하기에 손이 덜 가고 편리하다. 토란대는 보통 들깨가루와 양념을 넣어 나물로 볶아 먹는다. 데친 토란대에 들깨가루와...

전주콩나물해장국을 해줬더랍니다. 애들도 잘 먹긴해요! (특히 수란을 ㅎㅎ) 그럼 만들어볼께요. 요건 그냥 달걀을 뜨거울 때 그냥 넣은 거에요~ 들깨가루를 넣은 버전이에요! 수란과 함께 먹는 버전이에요~ 기호에 맞게 해서 드시면 완성! 재료소개 - 4인분 콩나물두줌,황태포한줌,달걀4개 육수재료 : 무1/...